Характеристика тыквы сорта Волжская серая
Самый большой овощ в мире – тыква – известен своими полезными свойствами и вкусовыми качествами. Его выращивают на любой территории. Одним из популярных сортов является тыква Волжская серая, которая отличается длительной лежкостью и устойчивостью к заболеваниям. Она не требует особого ухода и не создает трудностей для огородника.
Характеристика тыквы сорта Волжская серая
Описание
Крупноплодная и среднеспелая культура выращивается по всей территории России. После появления первых всходов и до момента формирования полноценных овощей проходит до 4 месяцев. Отличается она урожайностью: средний вес одного овоща составляет 9-10 кг.
Сорт хорошо транспортируется и выращивается на продажу. Овощ сохраняет свой товарный вид даже без особенных условий. Лежкость продукта высокая. Характеризуется серая тыква засухостойкостью. В неблагоприятных условиях она теряет свои вкусовые качества, но урожай на кусте все равно образуется.
Минимальный полив и высокая температура окружающей среды не критичны: выращивание сорта и уход за ним определяются составом почвы и климатическими особенностями региона, где созревает тыквенный урожай – негативные условия нивелируются правильным уходом.
Сорт образуется из рассады или семян. Вырастает он за 4-5 месяцев. Размер куста средний: от центрального побега распространяются боковые плети. Чем больше солнечного света, тем зеленее листочки.
Опушение лиственной пластины умеренное. Листва делится на видимые сегменты. Ближе к периоду сбора урожая она теряет влагу и подсыхает.
Описание плетей: длинные, средней толщины. Цвет боковых – насыщенно-зеленый. Ближе к плодоножке цвет темнеет – он становится темно-зеленым с полосами. Кусты разрастаются и могут сплетаться между собой. При правильном поливе листва поднимается вверх над овощами, давая им дополнительную защиту.
Плоды
Сорт отличается необычным для тыквы цветом.
Серая кожица плотная и никогда не желтеет. Внутри мякоть мягкая, насыщенная по вкусу и сочная. У вида высокие вкусовые качества: если овощ успевает созреть, ему не нужно отлеживаться – мякоть готова к употреблению. Применение тыквы универсальное. Ее можно употреблять в сыром, вареном или запеченном виде.
- форма овоща округлая, немного сплюснутая с двух сторон;
- кожица толстая без пятен и ребер, эластичная;
- деление на сегменты выражено частично – чем больше плод, тем больше сегментов;
- цвет мякоти желтый, а ближе сбору урожая она становится оранжевой;
- толщина мякоти не меньше 5 см;
- семена средние, круглой формы, вкусные и полезные.
На плодах нет рисунка. Насыщенный серый цвет зависит от питания тыквы в период плодоношения – если полив и удобрение почвы регулярные, окрас кожицы более насыщенный.
Выращивание
Рассаду высаживают в прогретую землю
Выращивание тыквы зависит от местности, на которой она прорастает.
Сорт хорошо приживается на суглинках. Супесчаники также подходят для высадки, но их придется больше удобрять. Кислые почвы создают неблагоприятные условия для его роста. На глинистые почвы серую тыкву не высаживают.
Подбирается участок без низин: в месте не должно собираться много застоявшейся жидкости, иначе плоды вырастут невкусными и слишком водянистыми. Не подходит затемненный земельный участок.
Высаживается тыква только в теплое время года. Почвенный слой должен прогреться до 10 °С. Стабильный температурный режим позволит сеянцам быстрее прижиться. Сажать овощ ранней весной нельзя: если промерзнет почва, вся посадка пропадет.
Рассада должна предварительно прорасти в теплом помещении не меньше месяца.
Посадка
Выращивание сорта тыквы Волжская серая происходит с помощью семян или рассады.
В первом случае срок прорастания культуры увеличивается на 1,5-2 месяца. Рассадный метод надежный и позволяет получить полноценные кусты к лету.
Порядок высадки следующий:
- подготовка лунки. Готовят ямку заранее. Лучше выкопать ее за несколько часов до высадки. Ее хорошо поливают, нужно дать влаге полностью впитаться. Глубина лунки составляет не меньше 10 см. Если рассаживают семечки, их помещают по 2-3 штуки в одну лунку. Рассада – по 1 материалу в каждую ямку. Расстояние между лунками составляет до 60 см, потому что куст быстро разрастается и в стесненных условиях хуже плодоносит;
- удобрение посадочного материала. Вносится оно либо в лунку до высадки, либо спустя неделю после посадки. Для подкормки почвы используется органика – торф или навоз. Она разводится с водой, чтобы снизить концентрацию активных веществ.
После появления первых всходов росточки нужно осмотреть. Больные и поврежденные сразу же удаляют. Необходимо убрать их с корешками, чтобы они не вытягивали питательные вещества и воду из почвы. Регулярный полив устанавливается в период цветения.
Поливные работы
Для полива сорта подходит дождевая и водопроводная вода. Лучше не выбирать речные источники для поливных работ: такая жидкость является переносчиком патогенных микроорганизмов.
Температура подходящей для полива воды составляет 20 °С. Для этого на улице оставляют емкость с водой на весь день. Орошение проводят только вечером, чтобы не образовались ожоги на листьях. Капельный полив является самым оптимальным вариантом.
Растения поливают теплой водой
В жаркую погоду тыква нуждается в обильном поступлении жидкости. Для одного куста понадобится не меньше 1 ведра воды. Чем быстрее высыхает почвенный слой, тем чаще нужно поливать куст. Рассаду нельзя увлажнять чаще, чем дважды в неделю.
Во время цветения сначала разрыхляется почва, и только потом ее поливают. Перед орошением убирают все сорняки. В период цветения растение потребляет больше влаги – в это же время минимизируется количество внесенных удобрений.
Подкормка
Если сорт высажен на плодородной почве, ему понадобится подкормка три раза за сезон.
Если состав грунта не такой хороший и стебли слабые, подпитывается культура каждую неделю. Рассадный метод предполагает первую подкормку спустя 10 дней: нужно дать материалу время, чтобы он адаптировался. Семечки, высаженные в лунку, удобряются через месяц.
Для Волжской тыквы используется натуральная подпитка. Чередуются минеральные и органические удобрения. Первая подпитка создается путем смешивания навоза и воды. Полученный раствор позволяет удобрить всю рассаду. Для этих целей используется птичий помет. Пропорции активного вещества и воды 1:10.
Травяной настой подойдет для безопасной подкормки сорта. Крапива в нем позволяет ускорить рост рассады и укрепить взрослый куст. Для приготовления смеси используется свежий зеленый ингредиент, который заливают водой и настаивают в течение недели. Одна половина средства выливается под корневище, а другой опрыскивают кусты.
Через неделю после первой подкормки используют минеральные удобрения. Для этих целей подойдет сульфат калия или суперфосфат. Разводится сухое вещество в пропорциях 2 ст. л. на ведро воды.
Формирование куста
Прищипывание – это процесс разделения куста для получения нескольких порционных отростков.
Так огородник контролирует размер и качество будущего урожая. Пасынкование – это обратный процесс, предполагающий обрезание лишних побегов. Он проводится с целью оптимизации полива и улучшения качественных показателей: так удается получить крупный урожай.
Удаляют молодые побеги, длина которых не превышает 7 см. В процессе роста куст постоянно прореживают.
Сбор и хранение урожая
С момента формирования плодов тыква не поливается и не удобряется.
Нужно прекратить все работы, связанные с подкормкой корневища. Если продолжить полив, полученная корнем влага сделает плоды невкусными. Культуре нужно получить достаточно сахара. Количество подкормки снижается постепенно: до двух раз в месяц. Ближе к периоду сбора урожая удобрения больше не вносятся.
Овощ собирают под конец лета или в начале осени. Он должен не только прекратить рост, но и приобрести характерный цвет. Зеленую тыкву сорта срывать нельзя. Плодоножка постепенно уменьшается в размере и начинает сохнуть. Это признак того, что вскоре нужно собирать урожай.
Овощи хранятся в темном помещении в обычных коробках. Лучше не собирать разные сорта в одном ящике. Испортившиеся или поврежденные плоды выбрасывают. Используется собранный с осени урожай в течение всей зимы.
Тыква «Волжская серая» покоряет огородников крупными вкусными плодами и отличной лежкостью. Узнаем, как посадить и вырастить этот старый, проверенный временем сорт, и как добиться высоких урожаев.
Тыква Волжская серая дает высокий урожай
Тыква Волжская серая хорошо хранится
Тыква Волжская серая
Описание и характеристики «Серой волжской тыквы»
«Волжская серая 92» – среднеспелый и крупноплодный сорт, выведенный в 1940 г. Регионы, рекомендованные для выращивания – Северный Кавказ, Нижневолжский округ, некоторые участки Урала.
Растение имеет средние размеры. Есть толстый центральный побег, от которого ответвляются более тонкие боковые побеги. Облиственность умеренная. Листья склонны к усыханию. При хороших поливах листва приподнята и прикрывает тыквины, защищая их от палящего солнца.
Цветки у этого сорта средней величины, бледно-желтые, немного опушенные снаружи.
Описание плодов
Узнать «Волжскую серую» тыкву легко по серому цвету тыквин. Даже в состоянии насыщенной спелости, корка не желтеет.
- Форма. Плоды у «Волжской серой» округлые, немного сплюснутые сверху и снизу.
- Корка. Гладкая, плотная, сегментированная. Без рисунка.
- Цвет. Спелый плод имеет светло-серую корку. Иногда с зеленоватым оттенком.
- Мякоть. Внутри плод кремовый или желтый, при полном созревании мякоть становится оранжевой. Плотность и сладость – средние. Толщина слоя мякоти – 4-5 см.
- Семена. Полуовальные, вкус ярко-выраженный, тыквенный. Их употребляют сырыми и жареными.
Средний вес тыквин – 10 кг. Отдельные экземпляры достигают веса в 20 кг. На одном кусте вырастает 2-3 плода.
Основные характеристики
«Волжская серая» тыква солнцелюбива, но ее листья боятся солнечных ожогов. Может расти на затененных участках, если на нее стабильно поступает рассеянный солнечный свет.
Основные характеристики тыквы «Волжская серая»:
Достоинства и недостатки сорта
Преимущества «Волжской серой» тыквы:
- Способна переносить длительные засухи, при условии, что завязи уже сформировались.
- Стабильно высокая урожайность.
- Крупные плоды.
- Высокие вкусовые качества.
- В мякоти плодов много бета-каротина, калия и железа.
- Благодаря плотной корке – хорошая лежкость. При хранении плоды не теряют цвет и вкусовые качества, не гниют.
- Повышенная требовательность к подкормкам. Чтобы получить много крупных плодов, культура нуждается в регулярной подпитке минеральными и органическими удобрениями.
- Невысокая холодостойкость. Сорт больше подходит для южных регионов.
Особенности посадки и выращивания
Тыкву данного сорта выращивают прямым посевом семян в грунт или рассадой. На будущий урожай влияет множество факторов – качество семян и рассады, сроки высадки, почва, особенности участка и многое другое.
О сроках
Сроки высадки тыквы зависят от двух факторов:
- Региона выращивания, его климата и текущих погодных условий.
- Способа выращивания – сроки высадки для семян и рассады разные.
В южных регионах семена сеют в открытый грунт в середине мая, в более прохладных регионах – в начале лета.
При выборе сроков высадки ориентируются на погоду. Высаживают тыкву, когда почва прогреется до +14-+17 °C. Если посадить семена или рассаду в более холодный грунт, они начнут гнить.
Сроки посева семян на рассаду рассчитывают с учетом правила – пересаживаемой в грунт рассаде должно быть около 1 месяца.
Выбор места для посадки
Требования к участку:
- Хорошо освещенное место. Возможно небольшое затенение.
- Глубокое залегание грунтовых вод. Нельзя высаживать тыкву в низинах – плоды будут не сладкими, водянистыми.
- Почвы – суглинистые и супесчаные, рыхлые и хорошо удобренные органикой.
- Нейтральный уровень кислотности почвы.
- Рядом не должно расти высоких растений.
- Лучшие грунты – суглинки и супески. Глинистые грунты для выращивания тыквы не подходят – у плодов формируется тонкая и жесткая мякоть.
- Оптимальные предшественники – лук, сидераты, капуста, обовые, редис. Нельзя высаживать тыкву после картофеля, подсолнечника, кабачков, патиссонов, огурцов, дынь и арбузов.
Оптимальная температура для роста и развития тыквы «Волжская серая» – +25 °C.
Подготовка участка
Подготовка почвы начинается с осени:
- Участок перекапывают, внося компост или перегнивший навоз. Норма навоза – 1 ведро на 1 кв. м.
- Дополнительно вносят минеральные удобрения – 50 г калийной соли и 80 г фосфора на 1 кв. м.
- Весной перед посадкой повторно перекапывают участок.
Многие огородники высаживают тыквы прямо на компостные кучи, тогда подкормки буду не нужны на протяжении всего периода вегетации.
Подготовка семян
Семена тыквы готовят к посадке так:
- Замачивают в слабом растворе перманганата калия – 60 минут. Процедура направлена на обеззараживание семян.
- Заворачивают во влажную ткань, чтобы проклюнулись. Время от времени смачивают ткань водой – например, с помощью пульверизатора. Ростки появляются через несколько дней.
Есть у огородников еще один метод подготовки семян:
- Выдерживают семена в духовом шкафу при температуре +40 °C.
- 12 ч держат в марле, смоченной зольным раствором.
Посев семян
Посадка тыквы семенами в открытый грунт:
- Приготовьте заранее лунки. Расстояние между соседними лунками – 60-80 см, между рядами – 1,5-2 м. Тыкве нужен простор, поэтому не стоит сокращать промежутки.
- В лунки вылейте по 1-2 л теплой воды, подогретой до +50 °C.
- Подождите, чтобы вода впиталась, и заглубляйте семена – острыми концами вниз. В одну лунку кладите по 2-3 семечка. Когда появятся всходы, оставьте наиболее крепкий росток, остальные прищипнете.
- Присыпьте семена почвой – слоем 6-7 см. Если грунты тяжелые, хватит 3-4 см. Замульчируйте посевы торфом или компостом.
- Накройте посевы пленкой, если есть риск заморозков. Благодаря парниковому эффекту, всходы появятся быстрее.
Уход за рассадой
На проращивание семян может уйти до 10 дней. Еще 30 дней понадобится на выращивание рассады. Отсчитайте 40 дней от предполагаемой даты высадки, и в это день замочите семена.
Порядок выращивания тыквенной рассады:
- Подготовьте посадочные емкости. Лучший вариант – торфяные стаканы, так как тыква не любит пересадок, а эту «тару» можно заглублять в грунт вместе с корнями рассады.
- Пророщенные семена высадите в торфяные емкости. Если их нет, используйте стаканы, заполненные смесью из дерновой земли, перегноя, торфа и коровяка (1:3:5:1). Глубина заделки – 4-6 см. Перед посевом не забудьте хорошо полить грунт.
- Накройте посевы пленкой. Регулярно проветривайте посевы. Оптимальная дневная температура — +25 °C, ночная — +15-+18 °C.
- Когда появятся всходы, уберите пленку. Чтобы рассада не вытягивалась, поставьте ее на хорошо освещаемое место. Сначала снизьте дневную температуру до +15-+18 °C, а через 5 дней вновь поднимите.
- Поливайте рассаду по мере пересыхания грунта.
- Через неделю после появления всходов, подкормите рассаду – 15 г нитрофоски на 10 л воды, или коровяком (раствор 1:10).
- Когда сеянцы достигнут 15-20 см, можете высаживать их в открытый грунт.
Пересадка рассады
Как только рассада тыквы достигнет кондиции, и создадутся благоприятные условия, ее пересаживают в открытый грунт:
Порядок пересадки рассады:
- На заранее подготовленном участке выкопайте лунки по той же схеме, что и при посадке семенами – 60-80х150-200 см.
- Если рассада выращена в торфяных горшочках, разрушьте плотные наружные стенки. Если сеянцы росли в субстрате – в стаканах или в контейнерах, заранее полейте их, чтобы проще было перевалить в лунку.
- Высаживайте рассаду в пасмурную погоду или вечером. Старайтесь переваливать ее вместе с землей, чтобы не повредить корни.
Правила ухода за «Серой волжской тыквой»
Мало посадить тыкву правильно, нужно еще обеспечить ей достойный уход – от этого будет зависеть размер, вкус и количество плодов.
Объемы и регулярность полива
От регулярности и объема полива тыквы зависит урожай – его количество, а также размер и вкус тыквин.
- Тыква испаряет много воды через большие листья, поэтому ей нужен обильный и регулярный полив.
- Особенно обильно поливают тыкву во время цветения и образования плодов.
- Для полива используют теплую отстоянную воду, не прохладнее +22 °C. Воду можно греть прямо на солнце – в больших емкостях.
- Нельзя поливать тыкву холодной водой. Это особенно опасно в жару – растения могут погибнуть.
- В начале вегетации норма полива – 2 л на куст, впоследствии норму увеличивают до 10 л.
- В начале вегетации частота поливов больше. Рассаду поливают каждые 3-4 дня. Впоследствии – по мере пересыхания грунта.
- Когда тыквы цветут, сначала рыхлят грунт, удаляют сорняки и только потом поливают – в это период растению требуется больше воды.
Повышенное влагопотребление наблюдается во время плодообразования.
Подкормка тыквы
«Волжскую серую» тыкву подкармливают три раза:
- Первая подкормка. Когда появляется 3-5 листьев, вносят коровяк – в ведре воды растворяют 1/2 л жидкой подкормки. Поливают под корень. Норма – 10 л на 5 кустов.
- Вторая подкормка. В период роста плетей. Применяют коровяк, но в каждое ведро добавляют по 1 ст. л. нитрофоски.
Рыхление почвы и прополка
Цель рыхления – повышение влаго- и воздухопроницаемости почвы. Особенности рыхления:
- Во время рыхления попутно убирают сорняки – они заглушают посевы, отнимают у тыквы влагу и питательные вещества.
- Рыхлят почву до тех пор, пока отчетливо просматриваются корневые шейки. Когда листья тыквы становятся большими, они сами заглушают рост сорняков, и прополки становятся ненужными.
- Грунт обязательно рыхлят после поливов и дождей.
- Первый раз почву рыхлят на 15 см вглубь, затем глубину рыхления постепенно сокращают. Спустя месяц почву рыхлят не более чем на 8-9 см, чтобы не повредить корни растений.
- Для предотвращения испарения влаги и роста сорняков, почву мульчируют торфом или перегноем.
Формирование куста
Чтобы получить крупные плоды, «Волжской серой» необходимо формирование куста:
- В начале роста, чтобы повысить кустистость, прищипывают верхушечный побег, когда появляется 2-3 пары листьев.
- Формируют растение с 1-2 плетями, на каждой из которых несколько цветков. Чтобы получить более крупные тыквины, формируют растение в одну плеть.
- Лишние соцветия удаляют, оставляя несколько цветков в приствольной зоне.
- На главном стебле, с каждой стороны, поле 4-х листьев, оставляют по одному побегу, остальные убирают.
- Верхушки плетей располагают так, чтобы они были на солнце, иначе плоды будут мелкими.
Сбор и хранение урожая
- Убирают плоды до начала заморозков.
- Зрелость плодов определяют по плодоножке – она должна потемнеть и засохнуть.
- После уборки плоды просушивают на солнце или в сухом помещении.
Болезни и вредители
Сорт выведен давно, поэтому неустойчив ко многим болезням и вредителям. Наибольшую опасность для него представляют грибковые заболевания.
Самые распространенные болезни и вредители сорта тыквы «Волжская серая»:
Возможные трудности при выращивании
Серая тыква неприхотлива, но при выращивания сорта могут встречаться следующие проблемы:
- Сорт не любит сырую и прохладную погоду. При таких условиях растение поражается грибковыми заболеваниями.
- Если вовремя не подкормить тыкву, урожайность снижается, а размеры плодов уменьшаются. Важно, чтобы в питании овоща присутствовали все три главных элемента подкормок – азот, калий и фосфор.
- Сорт капризен в отношении условий выращивания если на участке плохое освещение, близко лежат грунтовые воды или росли нежелательные предшественники, культура резко снижает урожайность.
Секреты успешного выращивания тыквы
Бывалые огородники советуют новичкам:
- Готовя семена к посадке, отбраковывайте заплесневелые и механически поврежденные экземпляры.
- Не высаживайте тыквы на заболоченных и кислых грунтах.
- Обогащайте почву гумусом и добавляйте для рыхлости торф или песок.
- Не ленитесь убирать сорняки и растительные остатки – это предотвратит многие болезни.
Отзывы о «Серой волжской» тыкве
Вырастить «Волжскую серую» тыкву несложно, главное вовремя полить, подкормить, правильно прищипнуть кусты и не забыть про профилактику болезней. Сорт настолько хорош, что, несмотря на долгую историю и множество новых конкурентов, остается одним из самых популярных среди огородников.
Одним из самых уникальных сортов является Волжская серая тыква – её так назвали благодаря плодам серого цвета. Несмотря на некоторую внешнюю невзрачность, внутри её мякоть выглядит еще ярче на контрасте, к тому же она очень вкусная, сладкая, полезная и питательная, поэтому популярна в кулинарии.
Волжская серая тыква
Характеристика сорта
Волжская серая (или её разновидность – 92) является крупноплодной тыквой, при хорошем уходе она весит около 20 кг. Средняя масса 10-12 кг.
Плоды округлой формы, слегка приплюснутые снизу и в области плодоножки. Кожица толстая, гладкая, у некоторых экземпляров образуется небольшая ребристость. Благодаря этим качества в описание этой культуры входит также хорошая лежкость и транспортировка. Они долго хранятся на огороде — не загнивают и не плесневеют.
Под кожицей содержится кремовая или оранжево-желтая мякоть, в середине которой не слишком крупные семена – они также питательны и полезны для организма.
Особенности выращивания
Волжскую тыкву выращивают как рассадным, так и семенным способом.
На юге предпочтение отдают посадке семян на грядке. В регионах Средней и Центральной полосы эту культуру выращивают через рассаду.
Подготовка участка
Наиболее подходящим участком для этой культуры будет солнечное место с небольшим притенением и глубоким прохождением грунтовых вод. Почва подходит суглинистая или супесчаная, хорошо сдобрена органическими удобрениями и обязательно с нейтральным уровнем кислотности.
Некоторые садоводы высаживают семена прямо в компостные кучи, только при этом следует учесть, что дополнительные подкормки во время выращивания уже не понадобятся.
Заготовку участка проводят с осени — грядку удобряют компостом или перепревшим навозом из расчета — 1 ведро на м². Дополнительно можно внести минеральные компоненты — фосфор (80 г) и калийную соль (50 г).
Подготовка семенного материала
Многие садоводы предпочитают сначала вырастить рассаду, а затем пересадить ее на участок. Но если вы все же решили произвести посадку семян непосредственно в открытый грунт, делать эту процедуру следует в конце весны — для южных регионов и вначале лета для регионов с прохладными климатическими условиями.
Перед посевом семена нужно замочить в слабом растворе марганцовки в течение часа. В такой жидкости они пройдут процедуру обеззараживания и слегка размокнут.
После этого их необходимо завернуть во влажную тряпочку и дождаться, пока они проклюнуться. На это может уйти около 10 дней. Следует регулярно увлажнять из пульверизатора, чтобы предупредить пересыхание семян.
Высадка семян
Высаживайте семена на глубину не более 2 см
Независимо от способа выращивания, семена необходимо высаживать на глубину не более 2 см. При посадке в рассадные ящики соблюдают дистанцию около 5 см между сеянцами.
В открытом грунте их следует высаживать в лунки на расстоянии 2 м. Этой дистанции будет достаточно, чтобы будущие кусты полноценно развивались и плодоносили.
Перед посадкой лунки проливают теплой водой — по 1 л. А когда земля впитает влагу, высаживают семена по 2 шт. в каждую ямку ростками вверх. Присыпают садовой землей и еще раз поливают водой.
Некоторые садоводы используют стимуляторы роста — Эпин, Гетероауксин или Корневин для успешного прорастания семечек. Их разводят водой в соответствии с инструкцией.
На ночь посевы, произрастающие на улице накрывают пленкой, чтобы исключить риск их промерзания. На утро, когда появятся солнечные лучи, укрытие снимают. Как только появятся первые ростки пленку можно и вовсе убрать.
Особенности ухода
Чтобы вырастить крепкие и здоровые кусты с хорошей урожайностью, молодым всходам следует обеспечить надлежащий уход:
- Регулярно поливать теплой и отстоянной водой. Многие садоводы применяют капельное орошение, которое обеспечивает умеренное и постоянное увлажнение приствольной зоны. Доза воды при поливе из ведра составляет 2 л на каждый экземпляр. Воду нужно лить под корень небольшой струей, чтобы предупредить риск вымывания рассады, а у взрослых растений — вымывание корней. Наибольшую потребность во влаге тыква испытывает в период цветения, формирования плодовых завязей и наливания плодов. Поэтому в это время дозу и частоту поливов увеличивают.
- Рыхление после поливов проводится с целью обеспечения хорошей влаго и воздухопроницаемости грунта. В процессе рыхления проводится чистка грядки от сорной травы, которая заглушает посевы и отнимает у них всю влагу и питательные вещества.
- Для сохранения влажности почвы и предупреждения роста сорняков в приствольную зону подросших кустов вносят мульчу. Торфяная и перегнойная земля дополнительно обеспечивает питание кустов полезными компонентами.
- Удобрения. При посеве тыквенных семечек применяют компост или перепревший навоз — тонким слоем присыпают посевы. Через две недели грядку можно удобрить аммиачной селитрой. Данный компонент стимулирует наращивание корней и зеленой массы. В период бутонизации и формирования плодовых завязей вносят фосфор с калием. Такая подпитка улучшает качество и количество будущего урожая.
- Для получения более крупных плодов садоводы проводят прищипку — удаляют лишние соцветия на кустах, оставляя есколько цветочных бутонов в приствольной зоне. Для лучшей кустистости на начальном этапе роста, когда появятся 2-3 пары листьев, прищипывают верхушечный побег. Так растение будет иметь компактную форму и не будет занимать много места на участке. Для получения хорошего и качественного урожая проводится формировку растения — на каждом экземпляре оставляют по 1-2 плети с несколькими цветочными бутонами.
Профилактика болезней и вредителей.
Обработка проводится за месяц до сбора урожая
По описанию сорта, у Волжской серой тыквы слабый иммунитет к таким заболеваниям, как: мучнистая роса, серая гниль, фузариозное увядание.
В профилактических целях необходимо использовать здоровый посадочный материал, избегать загущенности посадок и поддерживать участок в чистоте.
В случае поражения растения обрабатывают фунгицидами — бордоской смесью или медным купоросом.
Орошение посадок проводится за месяц до планируемого сбора урожая. В борьбе с грызущими и сосущими соки насекомыми — тлей, паутинным клещом, белокрылкой, применяют настои табака, чеснока, лука, горького перца. При сильном поражении используют ядохимикаты — Актеллик, Фундазол или Актару.
Сбор и хранение урожая
Серую тыкву лучше собрать до наступления первых осенних заморозков. Урожай этого сорта можно хранить по-разному:
- плоды переносят в прохладное и сухое помещение — подвал, погреб или на застекленный балкон;
- некоторые хранят тыковки в холодильной камере в отделе для хранения овощей;
- дольше всего овощ хранится в морозилке — его очищают от кожицы, нарезают порционными кусочками, укладывают в контейнер или целлофановый мешочек и помещают в морозильник.
О полезных свойствах тыквы известно, пожалуй, всем. И то, что из тыквы готовят множество разнообразнейших блюд и она с успехом используется в детском и диетическом питании, тоже ни для кого не секрет. Но вот с выбором сорта для посадки может возникнуть проблема: как подобрать тыкву вкусную, с сочной мякотью да ещё не требовательную в уходе и урожайную.
Среди всего многообразия сортов тыквы, которые существуют на сегодняшний день, «Волжская серая» выгодно выделяется не только своим необычным внешним видом, но и многими другими показателями. Именно о ней и хотелось более подробно рассказать далее.
Внешний вид
Этот сорт трудно спутать с каким-то другим: тыква вырастает приличных размеров- обычно до 10-15 кг, но возможно и 20 кг, круглая, немного приплюснутая сверху и снизу, и, главная характерная особенность, – она покрыта плотной серой гладкой кожурой. Именно благодаря ей у сорта отличные показатели лёжкости и транспортабельности. Иногда возможны небольшие неровности – плод как будто разделён на небольшие дольки. Сорт среднеспелый — овощу для созревания понадобится около 4 месяцев.
Мякоть у тыквы толстая, кремоватого или жёлто-оранжевого цвета, семечки округлые, средних размеров.
Особенности выращивания
- Место посадки. «Волжская серая» отдает предпочтение солнечным открытым участкам, но и в полутени будет чувствовать себя прекрасно. Главное, чтобы рядом не росло высоких растений, на которые она обязательно попытается виться. А ещё не рекомендуется высадка в низинных местах, где возможны частые застои влаги – это сделает придаст тыкве ненужную водянистость.
- Выбор почвы. Грунт тыква любит, как, впрочем, и все тыквы, легкую и питательную и обязательно некислую. Оптимальным вариантом буду хорошо удобренные супески и суглинки. Для этого осенью или же ранней весной выбранный под посадку тыквы участок щедро удобряют навозом либо перегноем, древесной золой, компостом и минеральными удобрениями и перекапывают.
- Посадка. Высадку семян производят только в хорошо прогретую почву на глубину не более 10 см. Выкопанную лунку хорошенько поливают и посадку производят, когда вода вся впиталась. Предварительно семена опытные огородники советуют обеззаразить в растворе марганцовки либо просто замочить в тёплой воде – так семена быстрее прорастут и сразу можно избавиться от непригодных к посадке семян (при замачивании они всплывают). Между будущими растениями делают расстояние около 80 см. В каждую ямку высаживают по несколько семян, но при прорастании всех нужно оставить только один, сильнейший. Возможна также посадка рассадой. Её высаживают также в хорошо прогретую почву и не ранее, чем через месяц после всхода.
- Полив. В частом поливе (теплой водой) растение нуждается в период цветения и образования плодов. Позже частоту и объём полива сокращают, а к моменту созревания плодов и вовсе прекращают.
- Удобрение. Тыква потребляет очень много микроэлементов из почвы. Поэтому для того, чтобы вырастить растение богатое микроэлементами и полезное, необходимо подкармливать растущую тыкву. Подкормку производят два раза в месяц. С этой целью применяют травяную бражку, разведённый настой коровяка, фосфорно-калийные удобрения (уже на этапе формирования плодов, причём от азотных удобрений в этот период лучше воздержаться). Ещё один проверенный и действенный способ не только подкормить растение, но и оградить его от различных вредителей и микроорганизмов, вызывающих заболевания, — это систематически посыпать почву вокруг растения древесной золой.
- Формирование. Тыква «Волжская серая» нуждается в формировании. Если дело пустить на самотёк, растение образует множество плетей и листьев, а плоды на них будут слишком мелкие и в большом количестве, к тому же они не всегда способны созреть. Поэтому на растении желательно оставить не более 3 плетей, на которых будет по паре плодов. В случае, если вы намерены вырастить очень большой плод, то на каждой плети нужно оставлять только одну тыкву. Причём через несколько листьев после оставленного плода плеть нужно прищепить — это придаст дополнительные силы плоду.
Уборку урожая осуществляют непосредственно перед наступлением морозов. Чем дольше она полежит на грядке, тем больше она вырастет и накопит полезных веществ. После уборки с грядок, тыкву лучше оставить в прохладном, а не в холодном помещении – так она сможет ещё дойти и стать ещё слаще.
Достоинства «Волжской серой»
- хорошо переносит засуху
- прекрасно хранится и транспортируется
- не склонна к гниению плодов на огороде, даже при влажной почве
- отличные вкусовые показатели
- урожайная
- обладает лечебными свойствами – её применяют при различных заболеваниях кожи, почек, печени, глаз, при гипертонии, ожирении. А ещё тыква замедляет в организме процессы старения
Недостатки тыквы «Волжская серая»
- плохо переносит низкие температуры, поэтому высаживать её лучше в местностях с тёплым климатом
- подвержена некоторым болезням (особенно мучнистой росе и фузариозу)
Отзывы о тыкве «Волжская серая»
«Волжскую» Высаживаю уже третий год. Результатом очень довольна. Тыквы вырастают большие, красивые и хранятся практически до весны».
«Волжская серая» — настоящая находка для ценителей тыквы. Вкусная, большая, нравится всей семье. К тому же очень хорошо поддаётся перевозке. Этот год был урожайным, так что излишек продал без проблем. Единственный момент, где придётся немного поднапрячься – тыква очень «прожорлива» — постоянно нуждается в подкормке. Вначале подкармливал травяной брагой, а когда начали поспевать плоды – калием и магнием».
Анфиса
«Волжскую» выращиваю уже не первый год. Урожай неизменно высокий. В этом году соорудила для неё с осени компостную кучу, а весной там высадила тыкву. Результат превзошёл все мои ожидания: растение разрослось пышное, с большими яркими листьями и множеством плодов. Пришлось немного их пообрывать – побоялась, что это слишком большая нагрузка для растения. Оказалось, правильно сделала – тыквы выросли прямо загляденье. Всем рекомендую» .
Валерий
«К тыквам отношусь прохладно, но однажды у соседа по даче попробовал «Волжскую серую» и поменял своё мнение. Плоды были сочные, яркие, с мясистой мякотью. А чего только стоят семечки – круглые и очень вкусные. Особенно поджаренные. Этой весной посадил у себя на участке. С уходом особо не заморачивался: поливал обильно, особенно, когда тыква цвела и несколько раз за лето подкормил раствором коровяка. Результат не заставил себя ждать – 21 красавица-тыква с 4 кустов. На следующий год планирую засадить «Волжской серой» участок побольше».
Латинское название: cucurbita maxima ‘voljskaya seraya 92’
Основной вид : Тыква крупноплодная
Развернуть все свойства
Описание растения:
Тыква крупноплодная ‘Волжская серая 92’ — сорт, выведенный Быковской бахчевой селекционной опытной станцией. Разрешен к использованию по Северо-Кавказскому, Средневолжскому, Нижневолжскому и Уральскому регионам в 1940 году.
Сорт ценится за устойчивость к засушливым погодным условиям и хорошую транспортабельность урожая.
Размер и форма роста:
Сорт ‘Волжская серая 92’ представлн мощными растениями с плетями длиной до 800 см. Листья крупные, почковидные. Черешок длиной более 25 см.
Тыквина:
Размер, форма и цвет:
Тыквина слегка или среднесплюснутая, массой 6.3–9.0 кг. Поверхность гладкая или немного сегментированная. Окраска светло-серая и зеленовато-серая, без рисунка. Кора упругая, кожистая. Мякоть желтая и кремовая, толщиной 4.0–4.5 см., средней плотности.
Семенное гнездо большое, плацента средней плотности.
Плоды обладают хорошим, средней сладости вкусом.
Сроки созревания и урожайность:
Тыква крупноплодная ‘Волжская серая 92’ относится к сортам среднего срока созревания (среднеспелый). Период от полных всходов до сбора плодов 102–121 день. Урожайность 1.8–3.5 кг/м 2 .
Лежкость:
Урожай отличается хорошей лежкоспособностью.
Устойчивость к болезням:
Сорт относительно устойчив к гнилям плодов, мучнистой росе и фузариозному увяданию.