Написать нам

Сорт яблони Победа (Победа Черненко)

Огород

В погоне за новинками, садоводы часто упускают из виду старые, проверенные временем сорта. Вот, например, яблоня с говорящим именем Победа. Она была получена в 1927-ом году селекционером С. Ф. Черненко (в честь автора растение часто называют Победа Черненко). За основу для выведения были взяты очень известные Антоновка обыкновенная и Пепин лондонский. Новая разновидность получила широкое распространение в Центрально-Чернозёмном регионе, хорошие результаты показывает в Подмосковье. Также известна в Белоруссии и Украине. Прекрасно чувствует себя и в южных регионах, к примеру в Крыму. В Госреестре селекционных достижений РФ не значится.

Сорт яблони Победа (Победа Черненко)

Описание

Дерево отличается высоким ростом, во взрослом возрасте высота яблони может достигать 5 метров. Растение мощное, развитое, укрытое округлой или полушаровидной кроной. Ветви, составляющие основу, толстые, от ствола отходят под большим углом, что обеспечивает их прочное крепление. Кора зеленовато-коричневая, с сероватым налётом. Побеги у сорта пряморастущие, среднетолстые, кора коричневатая, покрытая слабым опушением. Чечевички мелкие, по побегу расположены редко.

Ветвление у Победы недостаточно сильное. Из верхних почек однолетних приростов образуется один ростовой побег, реже — два. Из почек, расположенных ниже, образуется листовая розетка и одна или две укороченные веточки. 2 — 3 почки, расположенные у основания, находятся в спящем состоянии. На плодовых сумках в год урожая развивается 1 ростовой побег и 1 укороченный побег, иногда 1 укороченный побег и листовая розетка, реже — 2 листовые розетки.

Крона у яблони редкая, просвечивается до центра. Полускелетных ветвей у Победы немного. Зато скелетные во всех частях кроны густо покрыты обрастающими веточками типа многолетних кольчаток. Обрастание у сорта хорошее, как у Антоновки. Плодоношение происходит на кольчатках, чуть реже на прутиках в средней и наружной части кроны, ещё реже — во внутренней части.

Сорт яблони Победа (Победа Черненко)

Листья продолговато-яйцевидные, тёмно-зелёного цвета, средней величины, с округлым основанием и хорошо выраженным кончиком верхушки. Край одно- или двухпильчатый, с сильной волнистостью. Листовая пластина слабоизогнутая, слегка скрученная, края приподнятые, сложенность вдоль центральной жилки значительная. Нижняя часть листа слабоопушённая. Черешок короткий, среднетолстый, окрашенный, с лёгким опушением. Прилистники небольшие и широкие. Листья крепятся к побегу под углом, близким к тупому.

Саженцы яблони двухлетнего возраста сильнорослые, хорошо развитые, выравненные по длине. Штамб у сорта прямой, толстый, со слабовыраженной коленчатостью, со сбегом к верху. У основания диаметр составляет 2 — 2,2 см, под кроной — 1,5 — 1,7 см. Кора тёмно-коричневая, на солнечной стороне появляется бронзовый отлив. Чечевички крупные, выпуклые, округлые, многочисленные, белого цвета.

Плоды Победы довольно крупные — 210 — 260 грамм. Форма яблок плоскоокруглая, со слабовыраженной ребристостью. Воронка большая, глубокая и широкая. Чашечка закрытая. Кожица тонкая, но прочная, с блеском, гладкая. Подкожных точек много, они достаточно крупные. В период уборки плоды имеют зеленоватый цвет, но в процессе хранения приобретают красивый кремовый оттенок.

Сорт яблони Победа (Победа Черненко)

Мякоть у сорта слегка зернистая, очень нежная и сочная, приятного желтоватого оттенка, ближе к кожице становится палевой. Вкус отличный, десертный. Лёгкая кислинка прекрасно гармонирует со сладостью. В 100 граммах мякоти Победы содержится: 9,6% сахаров, 12 мг аскорбиновой кислоты. Оценка дегустаторов — 4,2 балла.

Характеристики

  • Яблоня вступает в плодоношение довольно поздно. Первоначально этот период длился долгие 10 лет после посадки. Но после доработок по улучшению этого показателя, период ожидания снизился до 6 — 7 лет;
  • разновидность позднезимняя. Съёмная зрелость наступает в конце сентября — начале октября. Чтобы плоды приобрели стадию потребительской спелости, они должны пролежать до конца ноября или начала декабря. За этот период фрукты набирают ещё большую сладость и сочность;
  • плодоношение ежегодное, возрастающее;
  • урожайность этого сорта просто потрясающая. 9 — 10-летние деревья приносят до 100 кг яблок, в возрасте 12 — 18 лет этот показатель составляет 104 — 110 кг, а взрослые крупномеры показывают рекордные 200-килограммовые урожаи. Самый большой результат составил 264 кг с одной яблони;
  • зимостойкость дерева для регионов выращивания хорошая. За последние суровые зимы не было замечено повреждений. Наблюдалось лишь частичное обморожение концов ветвей с молодыми приростами. Для Нечерноземья зимостойкость средняя;

Сорт яблони Победа (Победа Черненко)

  • иммунитет довольно крепкий, в том числе и к парше. Лишь иногда, в особенно дождливое лето, может наблюдаться проявление парши на плодах;
  • лёжкость отличная — без потери товарного вида и вкусовых качеств яблоки смогут пролежать до марта;
  • вкус Победы является высокодесертным, поэтому яблоки лучше всего употреблять в натуральном виде. Но также из них можно готовить начинку для пирогов, варить джемы, добавлять в салаты.

Опылители

Яблоня частично самоплодная, поэтому урожай будет даже без перекрёстного опыления. Но подходящие опылители помогут улучшить качество плодов. Для этого подойдут Грушовка московская, Медуница, Белый налив, Квинти.

Посадка и уход

Этот сорт лучше высаживать весной, учитывая регион выращивания. Но в южных областях вполне уместна осенняя посадка. Почвы предпочтительны лёгкие, питательные, хорошо пропускающие влагу.

Саженцы поливают до 6 раз за период вегетации. Взрослые деревья реже — по необходимости, до 3 — 4 раз, включая и предзимний полив. Из удобрений весной лучше всего использовать азотсодержащие составы, в период налива плодов — фосфорно-калийные. Взрослые деревья любят компост. Весной необходимо проводить работу со штамбом яблони — чистить, белить, а так же делать обрезку, удаляя повреждённые или загущающие крону ветви.

Даже несмотря на невысокую скороплодность, Победа заслуживает внимания со стороны садоводов. Прежде всего, её ценят за фантастическую и ежегодную урожайность, прекрасные вкусовые качества, устойчивость к болезням и зимостойкость.

Основные характеристики

Период цветения:

Период созревания плодов:

Подробная информация

Происхождение

Яблоня зимняя сорта Победа была получена в 1927-ом году селекционером С. Ф. Черненко (в честь автора растение часто называют Победа Черненко). За основу для выведения были взяты очень известные Антоновка обыкновенная и Пепин лондонский
Особенности роста

Яблоня Победа – зимний сорт, пользующийся успехом у фермеров и дачников. По другому называется — яблоки Черненко из-за фамилии селекционера, который вывел сорт. К достоинствам можно отнести: сильное и обильное плодоношение, крупные плоды, эстетически привлекательные и хорошей формы. Недостаток: позднее плодоношение. Плодоносить ранее начинал на 10 год, но селекционеры улучшими культуру и теперь плоды можно собирать уже на 6 год роста. Культура растет интенсивно, в 16 лет уже достигает 5 метров в высоту, крона достигает 7 метров в диаметре. Далее растение меняется, крона на 6-ой год приобретает полушаровидную форму. Которая становится скорее редкой, чем густой, видны просветы.

Места распространения

Широко распространена по всей Средней полосе России до Восточного Урала.

Плоды

Форма яблок округлая размером от 200 г. Плод желтого цета с белой мякотью. На вкус кисло-сладкий.Плоды Победы довольно крупные — 210 — 260 грамм. Форма яблок плоскоокруглая, со слабовыраженной ребристостью. Воронка большая, глубокая и широкая. Чашечка закрытая. Кожица тонкая, но прочная, с блеском, гладкая. Подкожных точек много, они достаточно крупные. В период уборки плоды имеют зеленоватый цвет, но в процессе хранения приобретают красивый кремовый оттенок.

Кора зеленовато-коричневая, с сероватым налётом. Побеги у сорта пряморастущие, среднетолстые, кора коричневатая, покрытая слабым опушением. Чечевички мелкие, по побегу расположены редко.

Листья

Листья продолговато-яйцевидные, тёмно-зелёного цвета, средней величины, с округлым основанием и хорошо выраженным кончиком верхушки. Край одно- или двухпильчатый, с сильной волнистостью. Листовая пластина слабоизогнутая, слегка скрученная, края приподнятые, сложенность вдоль центральной жилки значительная. Нижняя часть листа слабоопушённая. Черешок короткий, среднетолстый, окрашенный, с лёгким опушением. Прилистники небольшие и широкие.

Яблоню Победа хотят увидеть в своих садах большинство садоводов средней полосы и юга России. Этот сорт отличается обильным и ежегодным плодоношением, десертным вкусом плодов. Их снимают в сентябре, а созревание происходит к концу октября. При правильных условиях фрукты хранятся до весны. Другое название сорта — Черненко, по имени ученого, который его вывел.

История сорта

В центральной генетической лаборатории имени Мичурина был создан сорт яблони Победа советским селекционером путем скрещивания таких сортов, как Пепин Лондонский и Антоновка. В результате было получено дерево, которое начало плодоносить спустя 10 лет после высадки. После усовершенствования сорта первый урожай уже получают через 6-8 лет.

Сорт яблони Победа (Победа Черненко)

Описание особенностей

Хотя первых яблок нужно ждать долго, но выращивание этого дерева садоводами вполне оправдано. Яблоня Черненко, по описанию, имеет ряд существенных преимуществ:

  • обильная урожайность сорта;
  • средняя сопротивляемость к парше;
  • продолжительная лежкость фруктов.

Большой размер и красота этого растения заворожит каждого садовода.

Сорт яблони Победа (Победа Черненко)

Регионы выращивания

Сорт яблони Победа рекомендован к выращиванию в Тульской, Курской, Воронежской и Орловской областях, а также в Подмосковье и Крыму. Северным регионам данное фруктовое дерево не подходит, так как его может уничтожить мороз.

Характеристики яблони Победа

Молодое дерево имеет крону округлой формы, а через несколько лет она становится полушаровидной. Ветки толстые и редко расположенные, растут вверх, виднеется много просветов. Листья растения насыщенно-зеленого цвета и овальной конфигурации, возле черешков они округлые, края с зазубренностью.

Сорт яблони Победа (Победа Черненко)

Опушенность тыльной стороны листка невыраженная. Кора на стволе коричневая, а на ветках она светлее и с сероватым оттенком.

Ветвление дерева слабое: вырастает одна ветка, реже две, а остальные почки остаются в спящем состоянии. Обрастающие побеги в виде кольчаток покрывают скелетные ветки в кроне повсюду. На кольчатках сосредоточена большая часть урожая, а небольшое количество на прутиках.

Сорт яблони Победа (Победа Черненко)

Сажают саженцы в двухлетнем возрасте, когда они имеют ствол у основания до 2,2 см, а под первыми ветвями 1,7 см. Побегообразование у яблони Победа высокое, а сами ветки имеют средние показатели по толщине и в длину, растут параллельно земле.

Сорт яблони Победа (Победа Черненко)

Вес плодов яблони выше среднего (до 260 г), это обозначает, что они похожи на яблоки Антоновка. У этих фруктов также виднеется небольшое количество белых точек под кожурой. Цвет поверхности яблок после уборки — салатовый, а при хранении обретает слегка кремовую окраску.

На разрезе виднеется мелкозернистая мякоть с обильным количеством сока. Эти фрукты десертного вкуса, они сладкие. Форма яблок слегка ребристая, плоскоокруглая. Кожица тонкая, гладкая, с наличием блеска.

Садоводы радуются возможности сохранить свои плоды до весны без потери качества — яблоки внутри становятся более сахаристыми. Оценка при дегустации фруктов — 4,2 балла из 5 возможных.

Сорт яблони Победа (Победа Черненко)

Морозостойкость

Данный сорт имеет зимостойкость средней степени, этой защиты от холода хватает для выращивания яблони в средней полосе России. Также нет у нее способности к быстрой регенерации.

Болезни и вредители

К грибковому заболеванию, такому как парша, яблоня обладает неплохой сопротивляемостью.

Сорт яблони Победа (Победа Черненко)

Размеры

Дерево Победа (Черненко) вырастает за 20 лет до 5 метров, а его ветки разрастаются до 7 метров в диаметре.

Урожайность

Урожайность яблони в начальном периоде небольшая, но с каждым годом она увеличивается, и к 10-летнему возрасту достигает 100 кг. В 15-летнем возрасте — 110 кг яблок, а в 20 лет — 200 кг. Зафиксированный наибольший урожай составил 264 кг.

Сорт яблони Победа (Победа Черненко)

Периодичность плодоношения

Урожай на яблоне Победа (Черненко) собирают каждый год без исключения.

Сбор и хранение плодов

Снимают яблоки Черненко в сентябре. Срок хранения плодов бывает разный, он зависит от того, в какую погоду они росли: были ли осадки или нет, а также изменения температуры. Если были дожди, то хранятся такие яблоки меньшее время. Также в учет берется полив деревьев растворами удобрений. За 90 суток до запланированной уборки плодов прекращают вносить азотные подкормки. Они отрицательно влияют на срок хранения.

Высаживать в свой сад яблоню Победа (Черненко) или нет, решает каждый садовод самостоятельно, но если быть готовым смириться с ее недостатками, то преимущества этого растения особенно способны порадовать. Сорт Черненко — очень неплохой выбор в тех регионах, где его можно сажать.

Многие сорта яблонь были выведены ещё в Советском союзе и до сих пор популярны на территории России и ближайших стран. Яблоня Победа – одна из таких. Сорт неприхотлив, устойчив и отличается вкусными плодами. Его громкое название и популярность заслужены.

Сорт яблони Победа (Победа Черненко)Сорт яблок Победа.

История выведения сорта

Этот сорт яблони был получен в 1927 году. Его родителями стали известная всем Антоновка и не менее популярный Пепин. Выведением занимался селекционер Черненко, именно поэтому результатом прозвали сорт яблони Победа Черненко. На фото результат его работы в цвету.

Характеристики

Чтобы понять особенности сорта, нужно будет внимательно осмотреть его характеристики. Познакомившись с ней, уже можно будет определить, займёт ли сорт достойное место на участке.

Описание дерева и плодов

Яблоня растёт довольно стремительно, её рост может достигать 5 метров. Крона широкая и округлая, в ширину вырастает до 7 метров. В процессе плодоношения побеги опускаются и редеют. Кора на побегах коричневая, листья средние, продолговатые, края немного приподняты.

Яблоки становятся заметны на ветвях во второй половине лета. Они красивого жёлтого цвета, равномерные и правильной формы. Мякоть сочная, мясистая, с приятным десертным кисло-сладким вкусом. Они среднего размера, но при хорошем уходе бывают и очень крупные. Сбор проходит в начале осени, фрукты можно сразу употреблять в пищу или приготовить из них заготовки на зиму. Если обеспечить должные условия, то хранить урожай можно до конца зимы.

Сорт яблони Победа (Победа Черненко)Плод яблони.

Опыление

Яблоня Победа считается частично самоплодным сортом. Это значит, что завязи могут появляться без участия других деревьев. Но чтобы его увеличить, лучше всего иметь неподалёку другие яблони: Белый налив, Квинти, Медуницу или Грушовку московскую.

Урожайность и период созревания яблок

Количество урожая напрямую зависит от срока жизни яблони. Так, первые фрукты можно собрать в 5-6 лет, но в совсем небольших количествах. Далее:

  • яблоня до 12 лет отдаёт около 100 кг плодов;
  • культура, которой около 15 лет, уже может плодоносить в количестве 130-140 кг;
  • двадцатилетнее дерево может отдавать до 200 кг фруктов.

Самым большим результатом, который когда-то был зафиксирован, является показатель в 264 кг.

Зимостойкость

Устойчивость сорта к низким температурам на среднем уровне. Некоторые считают этот показатель чуть выше среднего. Победа комфортно себя чувствует в умеренном климате, спокойно переносит зиму этого региона.

Плюсы и минусы сорта

Победа имеет ряд положительных сторон, которые уже оценили многие садоводы. Стоит отметить:

  • красивые крупные плоды;
  • универсальное использование десертных фруктов;
  • обильный урожай;
  • хороший иммунитет к парше.

Есть и негативные стороны, о которых стоит упомянуть. Первые плоды собирают только через 6-7 лет после посадки, а яблоня довольно большая, занимает много места даже в молодом возрасте. Стоит отметить, что яблоки держатся на ветвях не очень хорошо, и их нужно своевременно снимать. Да и срок хранения 3-4 месяца для зимнего сорта не очень большой срок.

Посадка

Чтобы яблоня полноценно развивалась, её необходимо будет правильно высадить. Здесь важно учесть сроки, погоду и климатические особенности.

Благоприятные условия для выращивания

Высаживают сорт Победа осенью или весной. В конце сезона проводят посадку яблони только в тёплых, южных регионах, за месяц до начала холодов. Весной сажают только тогда, когда земля уже хорошо разверзлась, но до того, как почки распустились. Низкие температуры неблагоприятны для сорта, молодые яблоньки могут погибнуть.

Сорт яблони Победа (Победа Черненко)Процесс посадки яблони.

Место должно быть ровное, грунт плодородный. Нужно проследить, чтобы солнцем участок хорошо освещался и был защищён от сильных порывов ветра. Важным условием является максимальная удалённость от грунтовых вод. Если они ближе, чем два метра, то необходимо сделать дренаж.

Как выбрать качественный посадочный материал

Саженец должен быть здоровым и хорошо развитым. На нём не должно быть никаких повреждений и деформаций. Все корни и побеги должны быть живыми. Это значит, что их состояние должно быть целое и упругое, а не вялое.

Этапы посадки

Место для высадки готовят заранее, выравнивая его и удобряя. Нужно будет удалить сорняки и другие растения. Затем выкапывают посадочную яму, которую заправляют плодородным грунтом с удобрениями, а на дно обязательно кладут дренаж.

Высаживают молодой саженец на холм, по центру которого нужно организовать кол для опоры. Рядом помещают саженец, осторожно расправляют корни и засыпают грунтом. Корешки нужно хорошо утрамбовать, сделать лунку и полить водой.

Уход за деревом

К важным тонкостям ухода относится регулярный полив, удобрения, защита от вредителей и болезней, подкорма и обрезка. Процедуры стандартны и не требуют особенных стараний.

Сорт яблони Победа (Победа Черненко)Полив яблони.

Полив и подкормка яблони

Молодые посадки нуждаются во внесении влаги чаще, чем взрослые. За сезон им нужно получить влагу около 6 раз. Яблони, которым более 5 лет, поливаются реже – 3-4 раза за сезон. Влаги нужно минимум два ведра под каждое дерево.

Удобрения вносят циклично в течение всего сезона. Есть несколько важных этапов:

  • весной деревья подкармливают азотистыми удобрениями;
  • летом – фосфорно-калийными смесями;
  • осенью нужно внести компост в приствольный круг.

Обрезка и формирование кроны

Крона яблони растёт довольно обильно, поэтому она нуждается в регулярной обрезке. Причём начинать её необходимо уже с первого года после посадки.

Сорт яблони Победа (Победа Черненко)Схема обрезки яблони.

Санитарную обрезку проводят весной ежегодно. Начинают процедуру с очистки приствольного круга, снятия лишайников. Срезают и части побегов. Убрать нужно те, что подмёрзли, засохли или были сломаны. Удаляют также частично неплодоносящие ветви, чтобы яблоня не тратила силы на их развитие.

Борьба с болезнями и вредителями

Самая распространённая болезнь яблочных деревьев – парша, чаще всего обходит стороной Победу. Но при высокой влажности летом могут появляться буроватые пятна. Именно поэтому весной необходимо проводить опрыскивание химическими препаратами. На плодах часто появляется плодовая гниль, от которой помогает препарат Хом. Из-за высокой влажности на яблонях появляется мучнистая роса. Для защиты нужно опрыскивать яблоню весной фунгицидами, а после цветения – медьсодержащими препаратами.

Вредители поражают сорт Победа нечасто. Иногда проявляются совка, яблонная моль, плодожорка, листовёртка и тля. Небольшое их количество удаляют при помощи народных средств, а сильное распространение можно уничтожить только химическими препаратами.

Особенности созревания и плодоношения

Созревание обильное и ежегодное. Напрямую количество плодов зависит от возраста яблони. Молодые посадки, до 6 лет, практически не дают плодов, может, только несколько фруктов. Постепенно плодоношение увеличивается, с 12 лет плодов может быть 120 кг, а с двадцатилетнего дерева можно собрать до 200 кг фруктов.

Сбор и хранение урожая

Сбор фруктов проводят в погожий день, в сентябре или начале октября. За несколько месяцев до сбора нужно прекратить полив, чтобы яблоки долго лежали. Снимать их нужно осторожно, чтобы не повредить кожицу.

Сорт яблони Победа (Победа Черненко)Урожай яблок.

Срок хранения созревших, своевременно снятых фруктов не более 100 дней, что совсем маленький показатель для зимней яблони. И этот срок может значительно сократиться из-за многих нюансов.

Рекомендации садоводам

У яблони есть ряд недостатков, с которыми довольно просто мириться. И если садоводы готовы немного постараться, то яблоня Победа Черненко отблагодарит их вкусными крупными плодами.

Победа отличается стойким иммунитетом к парше. Но в условиях высокой влажности болезнь может проявляться. Поэтому важно весной провести профилактические опрыскивания. Они защитят дерево в течение сезона.

Отзывы

Заключение

Не так много сортов яблок, которые могут гордиться вековой популярностью. А сорт Победа культивируется уже довольно давно и не сдаёт позиций. Всё, что требуется, чтобы получить большое количество вкусного урожая – немного ухода и внимания.

Сорт яблони Победа (Победа Черненко) Сорт яблони Победа (Победа Черненко)

Сорт яблони Победа (Победа Черненко)История происхождения и регионы произрастания

Регионы произрастания

  • Средняя полоса.
  • Северный Кавказ.
  • Крым.

Происхождение

В первой половине двадцатого века исследователь, селекционер и автор знаменитого «яблочного» посадочного календаря, русский советский селекционер Семен Федорович Черненко проводил эксперименты с сортами Пепин лондонский и Антоновка обыкновенная. Примерно в 27-м году был получен новый гибрид¸ получившие громкое и красивое имя Победа.

Новый сорт сразу же был отправлен на испытания в Орловскую, Тульскую, Воронежскую, Курскую, Владимирскую и другие области. В итоге выяснилось, что лучше всего яблони чувствуют себя в черноземных почвах, при условии достаточно мягких погодных условий. Во всех иных вариантах выращивание Победы становится проблематичным и сопряжено с серьезными уходовыми мероприятиями. Сорт считается старым, в Государственном реестре не значится, официального районирования не имеет.

Описание сорта яблони Победа

Так как яблоня не внесена в Госреестр, то каждый садовод высаживает ее на участке на свой страх и риск. Потому не помешает заранее изучить все характеристики и описания сорта. Это сильнорослое дерево привлекает в первую очередь достаточно обильным и регулярным плодоношением без периодов покоя, крупными, красивыми и вкусными плодами, обладающими особой сладостью. Однако ни скороплодностью, ни высокой лежкостью или устойчивостью к морозам Победа похвастаться не может. Рекомендована исключительно для небольших приусадебных хозяйств, ввиду особой непредсказуемости.

Яблоки: как это выглядит

Сорт дает довольно крупные плоды, которые могут с легкостью вырастать до 180-230 граммов. Некоторые могут даже достигать 250 и 300 граммов, но это редкие экземпляры. Они округлые, слегка приплюснутые, с едва заметной невооруженным глазом ребристостью. Кожица плодов тонкая, но прочная и эластичная, за счет этого они неплохо поддаются транспортировке. Она гладкая, глянцевая, покрыта плотным восковым налетом, темно-зеленая в неспелом виде, но по мере созревания светлеет, становится салатовой, а затем зеленовато-желтой или даже светло-желтой.

Покровный румянец может проступать в виде размытых, бледно-розовых пятен с солнечной стороны, но он малозаметен. Подкожных точек очень много, они светлые и плохо различимы. Охарактеризовать химический состав можно следующими показателями, из расчета на 100 граммов продукта:

  • Р-активные вещества (катехины) – 1238 миллиграмма.
  • Аскорбиновая кислота (витамин С) – 12.3 миллиграммов.
  • Сумма сахаров (фруктоза) – 9.8%.
  • Пектины (клетчатка) – 11.4%.
  • Титруемые кислоты – 0.57%.

Мякоть Победы сочная, средней зернистости, хрустящая, колющая, достаточно плотная. Она довольно нежная, слегка кремового или желтоватого оттенка во время потребительской зрелости, приятного кисло-сладкого вкуса, считается гармоничной, сбалансированной, десертной. Профессиональная дегустационная оценка достигает 4.2 балла за внешний вид и вкус по 5-балльной шкале.

Яблоня Победа: характеристики

Крона и корневая система

Это высокорослое дерево, которое без обрезки может с легкостью достигать 6-7 и более метров в высоту. Причем она довольно быстро вытягивается в высоту, и за пять лет может с легкостью стать самым высоким в вашем саду. Форма крона у молодых саженцев овальная или даже пирамидальная, с годами все больше напоминает купол или шар. Склонности к чрезмерному загустению дерево не имеет, ветки располагаются далеко друг от друга. Несмотря на то, что они отходят от ствола под острым углом в большинстве случаев, но откалываются редко, так как очень крепко закреплены.

Кора побегов красно-коричневая или буровато-коричневая, с годами может становиться бурой, начинает трескаться и осыпаться. Листья на ветках крупные, овальные, слегка вытянутые, насыщенно-зеленого цвета, кожистые, глянцевые, блестящие. Зачастую они сложены лодочкой, имеют мелкогородчатый край и коротко-заостренный кончик. С тыльной стороны может наблюдаться легкая опушка. Корневая система мощная, сильноразветвленная, углубленная достаточно, чтобы удержать такое высокое дерево в вертикальном положении.

Урожайность и опыление

Несмотря на то, что цветы на ветках могут появляться уже на 2-3 год, количество их довольно незначительно. Их принято сразу же обрывать. Скороплодной такой сорт назвать не получится, первые урожаи он принесет не ранее, че на 6-8 год после высадки в открытый грунт.

Взрослое дерево сорта Победа может приносить примерно 100-120 килограммов плодов к 10 году жизни. На протяжении еще 3-5 лет плодовитость будет слегка расти, достигнет 120-130 килограммов и это можно назвать его абсолютным максимумом.

Сорт считается условно самоплодным. Это значит, что какое-то количество яблок вы будете регулярно снимать даже тогда, когда в пределах 50-150 метров не будет других сортов, подходящих для опыления по срокам цветения. Однако для хороших урожаев обязательно потребуется высаживать Победу вперемежку с другими. Не помешает также во время цветения вывозить к саду мобильную (выездную) пасеку или вообще садить деревья неподалеку от таковой.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Некоторые садоводы говорят, что сорт имеет среднюю и даже выше средней устойчивость к низким температурам. Однако это не совсем так. В благоприятных условиях мягкого крымского или южно-кавказского климата, на юге нашей страны, они все равно требуют защиты от морозов, а в переменчивой средней полосе придется приложить все усилия, чтобы сберечь свои деревья от обморожения.

К яблоневым инфекционным заболеваниям сорт среднеустойчив. Если ему обеспечен правильный и своевременный уход, то скорее всего, удастся избежать заражения. Однако в особо опасные, влажные годы он может поражаться очень обильно и быстро. Часто после перенесенной болезни деревца просто не в состоянии восстановиться.

Подвои и подвиды

Выращивать Победу принято на вегетативном, штамбовом подвое, а также на карликах и полукарликах. Ввиду того, что она считается неперспективной, подвидов ее выведено не было, колоновидного подсорта не существует.

Особенности выращивания Победы

Посадка

Основные условия

  • Для сорта подходят ровные, лишенные каменистости участки, хорошо освещенные солнцем, однако укрытые от продувных ветров и особенно сквозняков.
  • Почва для яблони должна быть плодородной, иначе она не будет плодоносить и может даже отказаться цвести.
  • Грунтовые воды должны залегать не ближе, чем в 1.5-2 метрах под поверхностью грунта, иначе Победа обязательно дотянется до них своими мощными корнями и начнет подгнивать. У озер, реки, пруда, колодца, в низине, где скапливается талая вода, в пойменной ложбинке тоже далеко не лучшее для нее место.
  • Готовить лунки под посадку можно заранее, примерно за полгода, а можно и всего за 1-3 недели. Выкапывают ямы диаметром в 1 метр и глубиной в 80 сантиметров, на дно насыпают почву, смешанную с удобрениями (перегной, компост, навоз), затем 12-15 сантиметров дренажа (гравий, битый кирпич, камни, вермикулит), заливают 30-40 литрами воды, оставляют ничем не накрывая.
  • Сразу же в ямы вбивают колья, чтобы по отношению к саженцу они были с северной стороны. Вынимать их можно на 3-4 год после посадки.
  • Корневую шейку можно оставлять над поверхностью не ниже, чем на 10-15 сантиметров, чтобы не утратить оригинальных свойств подвоя.
  • Расстояние между деревьями следует оставлять не менее 6-7 метров, а меж рядами хватит и 5-6 метров, тогда взрослые штамбы не будут мешать друг другу ни кронами, ни корнями.
  • Саженец ставят прямо на кучу дренажа, расправив корешки (неплохо их загодя осмотреть, отсечь поврежденные, опустить на 3-6 часов в теплую воду), присыпают землей, утрамбовывая ее руками. Поливают деревца 20-40 литрами воды, поверхность мульчируют имеющимися материалами (навоз, компост, рубленая трава, перегной).

Сроки высадки

Победу можно назвать очень нежной яблоней, потому сроки высадки придется подбирать очень тщательно. Осенний вариант, когда листопад уже полностью завершился, допустим в южных теплых регионах, однако тут придется четко подбирать время, чтобы до заморозков оставалось не менее 30-40 дней. Весной лучше высаживать деревья примерно в конце апреля, когда угроза возвратных морозов минует.

Защита от мороза и грызунов

Чтобы молодые саженцы не пропали, придется приложить максимум усилий. Победу принято садить только в условиях мягкого климата, но исключить риск морозов трудно. Поэтому нужно всегда на зиму укрывать яблони. На прикорневую зону укладывают маты из сена или сушеной травы, стволы обматывают толем, рубероидом, мешковиной или агроволоком. Молодые деревья можно укрывать шатровым методом.

Чтобы отпугнуть голодных грызунов, которые любят лакомиться сочной корой, смазывать стволы лучше солидолом, топленым салом. Но можно приобрести также средства промышленного производства. Чтобы сберечь деревья от насекомых, их белят в нижней части на 1-1.5 метра обычной известкой.

Уход за деревьями

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Насыщенная кислородом почва нравится всем яблоням и Победа вовсе не исключение. Потому как минимум дважды в год не помешает вскапывать и мотыжить землю у ствола. Заодно нужно убрать сорняки, прикорневую поросль, побеги других растений. Впрочем, мотыжить и мульчировать грунт можно при каждом поливе.

Поливать сорт нужно в достаточном количестве, если вы хотите, чтобы он не просто вырос, но и принес хорошие урожаи. Молодые первогодки и двухлетки требуют, как минимум, шести поливов за сезон. Взрослым штамбам хватит и 3-5 раз. Вносить нужно 20-40 литров, в зависимости от величины дерева и погодных условий. Вместе с поливом неплохо сразу вносить удобрения и подкормки.

Обрезка: простое формирование кроны

Формирующую обрезку производят чаще всего весной, когда хорошо видно, какие ветки оказались лишними. Проще всего делать разреженно-ярусную форму, при которой ветки расположены этажами далеко друг от друга. Оставить 2-3 скелетных ветвей в первый год будет вполне достаточно. При этом центральный стебель укорачивается на треть, а побеги на 5-7 сантиметров должны оказаться ниже.

Каждую осень и весну нужно делать санитарную обрезку после тщательного осмотра. Тогда срезают все поврежденные, пораженные болезнями, сухие ветви. Не помешает регулярно снимать со ствола грибы и лишайники, не позволять прорастать мхам. Примерно с 10-12 года можно проводить омолаживающие обрезки, при которых убирают 1-3 возрастных ветки, давая возможность молодым развиться.

Теги: Огород
Рейтинг 73
Просмотры 15815

Комментарии 0

Отправить

Минуточку внимания

Похожие публикации

Лучшие публикации