Яблоня сорта Спартан: румяное яблочко, как в сказке

Пожалуй, яблоко — самый родной нам фрукт, он воспет множеством сказок и поверий. Неудивительно, что в мире яблоня невероятно популярна. Плоды этого щедрого дерева очень полезны. Во всём мире взращивают всё новые и новые сорта, у каждого из которых свой характер и особенности. А мы обратимся к одному из самых, наверное, обаятельных заморских сортов яблони — Спартан. Увидев яблоки этого сорта, невольно вспоминаешь о злой ведьме, которая прельстила румяным фруктом наивную девушку. Румяные плоды этой яблоньки не оставят вас равнодушными. Но приживётся ли эта красавица в наших краях? Давайте разберёмся.

Отличительные особенности

Родиной яблони Спартан является Канада. Канадские селекторы вывели сорт, который по сей день является самым экспортируемым в стране, ведь, помимо неоспоримых вкусовых достоинств, его отличает рекордный срок хранения — плоды хранятся до апреля. Долгое время считалось, что этот сорт получился в результате скрещивания двух сортов: Мекинтош и Пепин Ньютаун Жёлтый. Информацию об этом можно найти во множестве источников. Однако современные генетические экспертизы доказали, что Пепин в создании сорта не участвовал.

Сорт был выведен в штате Колумбия (Канада)

Увидишь и ни с чем не перепутаешь

Это плодовое дерево отличает интенсивный рост, но в итоге оно достигает средних размеров. Темно-зелёные листья слегка закручены по краям. Крона яблони Спартан округлая, негустая, а побеги имеют насыщенную вишнёвую окраску.

Плоды этой яблони сочные, сладкие и очень ароматные. Сначала они имеют жёлтый окрас, но со временем наливаются насыщенным бордовым, а местами даже фиолетовым, румянцем, который вскоре покрывает почти всё яблоко. Насыщенный окрас подчёркивает и глянцевый восковой блеск. Форму эти яблоки имеют круглую, слегка прижатую, можно встретить фрукт и округло-конической формы. Размер плодов средний (90 г), при хорошем уходе вес яблока может достигать 150 г.

Сорт районирован по Центральному и Центрально-Чернозёмному регионам.

Таблица: достоинства и недостатки яблони Спартан

Чтобы нашей яблоньке было хорошо

Для того чтобы саженец прижился и через несколько лет одарил вас обильным урожаем, необходимо соблюдать некоторые условия.

Посадка саженца

Итак, канадская гостья предпочитает умеренный климат и суглинистые почвы. Если же на вашем садовом участке почва глинистая, то перед посадкой в неё необходимо обязательно добавить песок (половина ведра на 1 кв. м), торф и перегнивший компост (1,5 ведра на 1 кв. м). Лучше всего сажать саженцы этого сорта в апреле или начале сентября.

1. Ямы для посадки необходимо вырывать на расстоянии четырёх метров друг от друга. Глубина должна составить около 50 см, диаметр — один метр.
2. Дно ямы необходимо тщательно прорыхлить, разместить дренаж.
3. Яма наполовину заполняется плодородным слоем почвы, смешанным с удобрениями. Далее добавляется оставшийся грунт без удобрений.
4. В образованный холмик обязательно нужно вбить колышек — он будет надёжной опорой для неокрепшего саженца.
5. Размещается саженец на холмике и присыпается плодородным слоем почвы.
6. Затем необходим обильный полив и мульчирование.

Видео: один из способов посадки яблони

Уход за саженцем

Наступает важный этап, когда необходима бережная забота. Чтобы яблоня прижилась на новом месте, нужно помочь ей окрепнуть. Для формирования кроны рекомендуют обрезать ветви саженца на треть.

В первый год жизни следует оборвать дереву соцветия: не тратя силы на цветение, яблоня гораздо легче преодолеет все трудности начала жизни на новом месте.

Полив стоит осуществлять по мере необходимости, то есть в дождливую погоду яблоню, конечно, поливать не нужно, а в жаркое время года дереву потребуется 20–30 л воды.

После посадки молодому дереву необходим уход

Дерево нуждается в регулярной подкормке. Удобрять яблони сорта Спартан необходимо четыре раза в год. Причём каждому этапу жизни яблони соответствует свой определенный полезный состав. В среднем молодое дерево будет требовать 15 л жидкого удобрения на одну подкормку, а взрослое — 50.

Таблица: удобрения для различных периодов жизни дерева

Этот сорт яблони нуждается в тщательной своевременной обрезке. В противном случае дерево будет иметь крайне непривлекательный вид, ветви будут переплетаться и тянуть друг друга вниз, а из-за недостатка солнечного света и свежего воздуха плоды будут мелкими и недостаточно здоровыми. Во избежание болезней также стоит удалять все подозрительные (сухие, повреждённые и затронутые болезнью) ветки.

Своевременная обрезка ветвей необходима ради улучшения не только внешнего вида дерева, но и качества плодов

Стоит также как следует готовить яблоню к холодам. Перед наступлением морозов рекомендуется прикопать дерево на 30 см торфом, предварительно обильно полив его.

Сорт Спартан отличает высокая устойчивость к поражениям и заболеваниям (парше, мучнистой росе и бактериальному раку), но наблюдать за посадками всё-таки стоит пристально, так как при неправильном уходе яблоня может заболеть. Важно обязательно удалять в случае необходимости поражённые плоды и ветви. Их не рекомендуется использовать в качестве мульчи или в других целях, и во избежание распространения болезней лучше их сжечь.

Вознаграждение по заслугам

Итак, если вы ответственно подошли к выращиванию канадской красавицы, она одарит вас обильным урожаем, который сохранит свою свежесть в течение многих месяцев. Плоды яблони Спартан особенно полезны: эти яблоки — рекордсмены по содержанию аскорбиновой кислоты: 4,6 мг в 100 г. Кроме того, в плодах содержится более 11% пектина, Р-активные вещества (более 160 мг в 100 г), винные кислоты (32%).

Яблоки сорта Спартан — вкусный низкокалорийный продукт, который не только благотворно влияет на весь организм в целом, оздоравливая сердце, сосуды и пищеварительную систему, но и помогает в борьбе с лишним весом.

Верьте опыту

Много было сказано выше о неоспоримых достоинствах сорта Спартан, но и немало — о сложностях ухода. Перед тем как сделать выбор в пользу посадки этой экзотичной для нас яблони, стоит познакомиться с мнением тех, кто уже совершил подобный эксперимент.

«… Это поздний зимний сорт яблок. Сейчас наша 10-летняя яблонька примерно 3 м высотой. Имеет округлую форму. Сами яблоки вызревают к концу сентября. Растили без всяких химических добавок в средней полосе. Специально не поливали. Урожаем довольны. Сушим, добавляем в салаты и чай, варим варенье и компот, готовим желе. Ставлю сорту высшую оценку и настоятельно рекомендую.

Роман. Россия, г. Зеленоград

http://otzovik.com/review_4059469.html

В выходные видела в магазине кучу саженцев яблони сорта Спартан. Долго думала, но не решилась, один опыт уже был, вымерзла яблоня. С нашими зимами может стоит снова попробовать? У меня опыт небольшой по яблоням. Но как-то была ветка Спартана на яблоне местной. Яблоки мне понравились по вкусу и хранению. И не только мне… Тля почему-то только на ней и селилась. Ветка погибла от морозобоины или ожога — кругового. Нянчиться некогда было. Но Подмосковье теплее моих краёв. Так что можно попробовать снова.

Nadanna. Россия, г. Ижевск

https://www.forumhouse.ru/threads/58649/page-79

В завершение хочется пожелать удачи и терпения тем, кто, взвесив все «за» и «против», всё же решился выращивать на своём участке яблоню сорта Спартан. Труд всегда будет вознаграждён по заслугам. И если вам удастся успешно преодолеть все испытания, связанные с уходом за заморской красавицей, она станет прекрасным украшением вашего сада и сполна одарит вас своими плодами с приятным вкусом и исключительными полезными свойствами.

Одним из наилучших достижений канадской селекции является яблоня Спартан. Эта культура, выведенная в 1926 году, обладает уникальными качествами прародителей (Макинтош и Пепин Ньютаун) — высокими показателями продуктивности и хорошей сопротивляемостью против болезней. Сегодня этот сорт успешно применяют в частном садоводстве.

Особенности выращивания яблони Спартан

Сортовые особенности

Очень важная черта данного сорта – самоплодность, благодаря чему при посадке не требуется присутствии других растений по соседству.

При этом яблоня — сама отличный опылитель для других сортов, которые зацветают в начале или в середине мая.

В описание дерева входит несколько отличительных качеств:

• растение невысокого роста с шаровидной кроной (средняя высота 4-4,5 м);
• обычно центральный проводник развивается под небольшим наклоном;
• ветви прямостоячие, покрыты гладкой темно-коричневой или бордовой корой;
• крона способна интенсивно наращивать молодой прирост, поэтому нуждается в регулярной ежегодной обрезке;
• листочки круглые, небольшого размера, гладкие, с глянцевой поверхностью;
• плодовые завязи формируются преимущественно на кольчатках;

Яблоки сорта Спартан обладают толстой кожурой, у них округлая, немного сужающаяся книзу форма. Средняя масса 150 г.

Поверхность слегка ребристая, бордового цвета с восковым налетом, который придает плодам фиолетовый отлив.

Дегустационная оценка вкуса — 4,8 по 5-бальной шкале.

Вкус гармоничный — сладковато-кислый, мякоть твердая, с плотной структурой, кремового или белого цвета.

Преимущества и недостатки

Сорт яблони Спартан включают несколько важных положительных характеристик:

• высокие показатели урожайности (молодая яблоня дает около 25 кг урожая, взрослая — до 80 кг плодов);
• отличный вкус, товарность;
• хорошие транспортабельные свойства;
• продолжительная лежкость — до марта-апреля в подвале или погребе, до мая в холодильнике;
• плоды содержат большое количество полезных и питательных веществ;
• устойчивость к парше и мучнистой росе высокая;
• раннее плодоношение — первые плоды дерево дает через три года после посадки.

Есть у этой культуры некоторые недостатки:

• яблоня Спартан очень чувствительна к весенним заморозкам и лютым зимам, поэтому при посадке в Средних широтах и на Севере нуждается в хорошем укрытии;
• второй недостаток — с возрастом, при отсутствии омолаживающей стрижки, плоды на дереве мельчают.

Условия успешного выращивания

Для посадки саженцев следует подобрать хорошо освещенный солнцем участок, т.к. в притененном месте они будут медленно развиваться и скудно плодоносить.

Для выращивания подойдет суглинистая земля. Улучшить состав глинистого грунта можно, добавив на участок песок, компост и торф из расчета по ведру каждого компонента на 1 м².

Выбирайте участок с глубоким прохождением грунтовых вод (не менее 2 м). Лучше посадить яблоню на возвышенности, где нет ветров.

Сажать молодые деревья можно как весной, так и осенью. Для средних широт предпочтительной будет весенняя высадка — в последней декаде апреля. На юге сажают осенью (в конце сентября или в начале октября) или весной в конце апреля.

Подготовка почвы и ям

Молодому саженцу нужна опора

Внесение удобрение и подготовку ямы проводят за две недели до посадки. Сначала на участке убирают остатки прошлогодней растительности, затем перекапывают, поверхность выравнивают.

При групповой высадке вырывают ямы на расстоянии 4 м друг от друга с такой же дистанцией в ряду. Глубина и диаметр ям должны соответствовать размеру корневой системы растений — примерно 70х80 см.

Для создания хорошего дренажа дно ямы засыпают обрезанными ветками деревьев, камнями или щебнем.

Затем яму наполовину заполняют плодородной землей:

• суперфосфат — 200 г;
• сернокислый калий — 100 ;
• зола — 100 г;
• ягодный Исполин — 2 пакета;
• перегной — 3 ведра.

Все эти компоненты сешивают с землей и засыпают в яму. Сверху, чтобы предупредить риск обжигания корней, плодородную почву присыпают обычным садовым грунтом. Рядышком с образовавшимся холмом вбивают колышек, который послужит опорой для саженца.

Техника посадки

Перед посадкой на каждом саженце подрезают корешки на 3-4 см длины, затем опускают в глиняный раствор (на 3 л воды 4 кг глины).

Через час вымачивания саженцы извлекают, слегка просушивают и опускают в яму. Корни при посадке необходимо разровнять, чтобы обеспечить им правильный рост и развитие. После этого деревце присыпают оставшейся смесью плодородного грунта и притаптывают.

Во избежание гниения центрального проводника важно, чтобы прикорневая шейка оказалась над поверхностью земли.

После посадки на расстоянии 30 см от ствола делают 2-3 лунки для полива. Дерево поливают отстоянной водой. Расход на одно молодое растение — 15 л. Саженец подвязывают шпагатом или веревкой к колышку. После того, как впитается вся влага, приствольную зону мульчируют огородной землей.

Для стимуляции роста боковых ветвей сразу после посадки центральный проводник постригают на 20 см от верхушки.

Правила ухода

Чтобы дерево росло здоровым, полноценно развивалось и обильно плодоносило, ему необходимо оказать надлежащий уход.

Полив

За весь сезон нужно несколько раз полить. Количество процедур зависит от погодных условий.

В сухое лето увлажнение проводят не менее 5-ти раз.

Первый раз поливают в начале весны, чтобы простимулировать активное наращивание зеленой массы.

Второе увлажнение проводят перед распусканием цветков и через две недели, как дерево отцветет.

Наибольшую потребность во влаге дерево испытывает в фазу плодоношения — под каждое деревце необходимо вылить по 5 ведер воды.

Не менее важен влагозарядковый полив, который проводят поздней осенью, когда деревья полностью сбросят листву. Напитанные влагой надземная и подземная часть легко перенесут зимовку и не подмерзнут.

Поливать деревья лучше утром или вечером. А после каждого полива почву необходимо прорыхлить и замульчировать стволы навозом или торфом.

Подкормка

В период созревания плодов яблоню нужно удобрить

Удобрения начинают вносить на третий год выращивания.

1. Первую подкормку проводят весной (в конце апреля). Используют азотсодержащие препараты (раствор мочевины — 500 г на ведро воды или перегной — по 3 ведра на молодой саженец и по 5 ведер на взрослое растение).
2. В начале цветения вносят вторую комплексную подкормку из 500 г суперфосфата, 400 г сернокислого калия и 250 г мочевины (навозной жижи — 10 л) на 100 л воды. На одно молодое дерево расходуют 15 л питательного раствора, на взрослое — 45-50 л.
3. Третье питание проводят в период созревания плодов — вносят раствор из 100 л воды, нитрофоски (500 г) и сухого гумата натрия (10 г). Под одно дерево выливают 30 л удобрения.
4. Последнее питание яблонь осуществляется осенью после уборки урожая — почву в саду посыпают сухим удобрением из сернокислого калия и суперфосфата — по 300 г на м².

После каждого питания почву обильно проливают водой, чтобы исключить риск обжигания корней и улучшить качество усвояемости питательных компонентов.

Формирование кроны

Обрезка — одна из самых важных процедур по уходу за деревом. Ее проводят каждой весной.

Первая процедура — сразу после высадки саженца. Его высоту укорачивают на 20 см. Для этой культуры подходит разрежено-ярусная форма кроны.

Поэтому на следующий год выращивания формируют первый ряд — выбирают самые крепкие 3 ветви, остальные вырезают.

На второй год формируют ряд второго порядка из двух самых толстых и здоровых побегов. Кроме того, каждой весной вырезают все ветви, которые обломались, подмерзли или были повреждены болезнями, вредителями.

Омолаживающую стрижку проводят спустя 7-8 лет, когда дерево станет давать мелкие плоды и приостановит рост. На кольцо вырезают все ветви пятилетнего возраста, а молодой прирост укорачивают на треть длины.

Для защиты от инфекций места срезов после каждой стрижки орошают медным купоросом и замазывают садовым варом.

Подготовка к зиме

К подготовке дерева на зиму приступают после того, как оно сбросит листву. Подготовительные работы проводят до момента наступления первых заморозков.

Приствольную зону обрабатывают гашеной извстью, затем заворачивают мешковиной и присыпают толстым слоем земли.

Сверху укладывают еловый лапник или рубероид. Молодые саженцы, если позволяет высота, укрывают картонными коробами.

Вредители и болезни

Главной причиной поражения деревьев разными инфекциями может быть только неправильный уход.

1. Парша — одна из самых опасных заболеваний дерева, которая приводит к порче большого количества урожая. Яблоки покрываются черными точками и становятся непригодными для употребления в пищу. В борьбе с этой болезнью применяют препараты — Скор, Хорус или Строби. Обработку проводят дважды с интервалом в 10 дней. Эти же средства применяют в целях профилактики — опрыскивают крону перед цветением и после него.
2. Мучнистая роса выглядит как белый налет, который покрывает листья, стебли, цветки. Со временем налет становится водянистым, обретает коричневый окрас. Все пораженные органы гниют и гибнут. Против мучнистой росы помогает препарат Строби. Обработку проводят в сухую погоду два раза с интервалом в 7 дней.
3. Плодовая гниль приводит к порче яблок. Для защиты деревьев проводят двукратную обработку кроны до цветения препаратом Скор и после цветения Хорусом.
4. Для лечения цитоспороза, который проявляется в виде черных или коричневых пятен на коре стволов и стеблей, применяют Фундазол или Хом.
5. Из вредителей наибольший вред яблоне наносит плодожорка. Ее личинки выгрызают ходы в мякоти, в результате чего они начинают гнить и портиться. Перед цветением дерево следует обработать препаратом Фастак, а на этапе наливания плодов — Цимбуш.
6. От гусениц яблонного цветоеда помогает препарат Цимбуш.

Созревание и плодоношение

Дерево начинает плодоносить на третий год

Зацветает дерево в середине или в конце мая, в зависимости от климатических условий. Цветение пышное, цветки среднего размера, бледно-розовые, формируются одиночно или по несколько штук в соцветиях.

Первое плодоношение начинается на 3-й год выращивания.

Яблоки долго держатся на веточках, не осыпаясь, что упрощает их сбор и позволяет снятие в период полной технической зрелости.

Сбор и хранение

В описание этой культуры входит затяжной период плодоношения — первые фрукты начинают снимать в последней декаде сентября, последний сбор проводят в начале декабря.

Собранный урожай хранится до весны, не теряет изначальных качеств и товарности. Длительную лежкость плодам обеспечивает хранение в прохладном помещении (подвале или погребе) с невысокой влажностью воздуха (около 60 %).

В таких условиях плоды могут пролежать до мая. Фрукты закладывают в деревянные или картонные ящики, пересыпая каждый слой сеном или соломой.

После извлечения яблоки нужно сразу съесть или пустить на переработку, т. к. в комнатных условиях они быстро становятся морщинистыми и теряют сочность и вкус.

Плоды этого сорта подходят для употребления свежими, а также консервирования на зиму.

Подвои

Хорошим подвоем для этой культуры может послужить колоновидная, карликовая или полукарликовая разновидность.

1. Из карликовых сортов подойдет краснолистная парадизка Будаковского. Эта разновидность обладает несколькими характеристиками — крупноплодностью, морозостойкостью и способностью давать хорошие урожаи при выращивании в бедной земле. Дерево компактное — высота около 2 м, поэтому не требует много места на участке. Первые плоды дает на третий год выращивания.
2. Из полукарликовых разновидностей подойдет Урал 1, Арм-18, Р-60. Эти культуры обладают хорошей морозостойкостью, устойчивостью к засухе и дают стабильно высокие урожаи.
3. Прививать яблоню Спартан можно на колоновидное дерево. В результате получается растение с массивным прямым стволом, который способен выдерживать большую нагрузку в урожайные годы. Такие деревья адаптированы под районы с рисковым земледелием и устойчивы ко многим заболеваниям, легко переносят понижение температуры до -15°С.

Выращивание в разных регионах

Для Подмосковья и Средних широт с продолжительными и сильными морозами рекомендуется использовать полукарликовый подвой. Такая яблоня отличается интенсивным ростом и способна быстро заменить подмерзшие веточки новыми побегами. Для хорошей продуктивности дерево нужно часто и регулярно поливать.

Для Сибири, где морозы достигают отметки -50°С, выращивание яблони Спартан на карликовом или полукарликовом подвое будет довольно затруднительным, поэтому селекционеры советуют прививать на полудикие сорта с наибольшей степенью морозостойкости.

Урожайный сорт Спартан был выведен в Канаде около ста лет назад. А вот на территории России он появился только 30 лет назад. Яблоня зимнего срока созревания даже за этот относительно короткий период получила массу поклонников.

Сорт яблок Спартан.

Описание сорта

Яблоня Спартан – высокоурожайная и быстрорастущая. Дерево начинает плодоносить на третий год, но максимальное количество плодов дает через 8 лет. Техническая зрелость наступает в сентябре, а потребительская – через два месяца при правильном хранении.

Дерево среднерослое, с широкой раскидистой кроной. Оно требует формирования, потому что может зарастать. Листья тёмные, глянцевые, кожистые и немного изогнутые. Цветение пышное и обильное, Спартан – отличный опылитель для многих яблонь.

Плоды плоские или слегка округлые, среднего размера. Их оттенок зелёно-красный, в течение срока хранения становятся бордовыми, а налёт делает оттенок более тёмным, даже фиолетовым. Вкус твёрдой мякоти сладкий, насыщенный. Привкус довольно необычный, этакая смесь нот сладости дыни и свежей кислинки земляники. Описание яблок Спартан на этом не заканчивается.

История селекции

Селекционеры в Саммерленде представили описание яблони Спартан в 1926 году. У неё именитые родители – Макинтош и Желтый Пепин Ньютаун. Уже в течение последующих 30 лет яблоня перебралась в Европу и заняла там прочные позиции, особенно в Южных регионах. В Россию по официальным данным впервые яблоню завезли в 1986 году.

Характеристика

Яблоня сорта Спартан имеет некоторые особенности, которые необходимо рассматривать, прежде чем решить, высаживать ли её на своем участке. У дерева есть масса положительных свойств, но есть и ряд недостатков.

Внешний вид

Внешний вид яблони довольно привлекательный. Среднего роста плодовое дерево имеет округлую крону. Веточки под наклоном полностью покрыты красивыми плодами необычного фиолетово-сизого оттенка.

Цвет и форма листьев

Листочки небольшого размера и многие очень мелкие. Их поверхность морщинистая, кожистая, сам лист немного изогнут, глянцевый. Они широкие, округлые, с пильчатыми краями.

Яблоки Спартан на дереве.

Высота дерева

Среднего роста яблоня может достигать 6 м. Но стандартный размер – 4-5 метров. Однако в зависимости от подвоя и при правильной формировке высота дерева может быть ниже.

Ширина кроны

Крона довольно пышная. Ветви, которые расположены вниз в большом количестве, только делают её ещё гуще.

Недостатки и достоинства

Популярность сорт завоевал благодаря большому количеству положительных свойств. Особенно стоит отметить:

• высокую урожайность;
• регулярность и обильность плодоношения;
• отменный вкус;
• длительный срок хранения плодов и возможность перевозки;
• иммунитет ко многим болезням.

Но есть и отрицательные свойства, которые также следует учитывать. Один из них, и очень важный, – неустойчивость яблони Спартан к низким температурам. Она не может расти в суровых Северных регионах, а в условиях обычного умеренного климата требуется укрытие.

У дерева множество ветвей, которые довольно быстро растут. Поэтому обрезка должна быть регулярной и обязательной процедурой. Некоторые садоводы отмечают это как недостаток.

Дегустационная оценка

Вкусовые показатели плодов очень высокие. Их вкус практически идеально сладкий, с легкой кислинкой и дивными фруктово-ягодными нотами дыни и земляники. За такой яркий букет Спартан получил органолептическую оценку в 5 баллов. А это высший результат!

Плоды яблони сорта Спартан.

Помимо вкусовых показателей отмечается ещё и богатый состав. Плоды очень полезны. В них содержится много витаминов, в том числе аскорбиновой кислоты, минералов и микроэлементов.

Морозостойкость

Яблоня не любит сильных морозов, весенние заморозки и резкое осеннее похолодание могут быть для неё губительными. Поэтому Спартан не выращивается в северных широтах, а в других требует укрытия.

Самоплодность

Сорт является самоплодным и не нуждается в компании других яблонь в саду. Но цветение настолько шикарное и обильное, что не только притягивает взгляд, но и манит множество насекомых. Спартан – отличный опылитель для других яблонь, цветущих в то же время.

Отзывы

Екатерина Николаевна, Курск: «Слышала много хорошего про яблоню, но говорили и другое. Боялась, что у нас не приживётся, ведь у нас зимой бывает достаточно холодно. Но выросла чудесная яблонька, дает много фруктов, у которых интересный вкус. На фото Спартан в цвету. Я довольна, правда, муж ругается, что обрезать надо много и дважды за год. Но эти мелкие трудности меня не огорчают».

Фёдор, Украина: «Я садовод-любитель, особого опыта не имею. Купил саженцы яблони Спартан на рынке, послушал продавца. Отличная яблонька, я очень доволен. Никаких забот и хлопот. А какие яблочки вкусные!».

Вика: «У нас дома растёт это дерево, мама всё время за ним ухаживает. А я только люблю зимой кушать вкусные и красивые яблочки сорта Спартан».

Особенности посадки и ухода

Хотя посадка и мероприятия по уходу не отличаются своей сложностью, есть некоторые тонкости, которые следует знать.

Посадка

Высаживать молодое растение необходимо на участке с плодородным грунтом. Место должно быть хорошо освещено, лучше, чтобы там была защита от сильного ветра. Важно, чтобы на участке не были близко расположены грунтовые воды.

Посадка яблони Спартан.

Сроки

Если высаживается саженец яблони весной, то обычно это происходит в конце апреля. Точная дата зависит от климатических условий региона. Осенняя посадка происходит в сентябре-октябре.

Технология посадки

Практически вся технология посадки яблони схожа со стандартной процедурой:

1. Заранее готовят посадочную яму размером 50*100 см. На дно необходимо насыпать дренаж, добавить удобрения.
2. Саженец устанавливают и корни осторожно расправляют в яме.
3. Засыпают плодородным грунтом, поливают и мульчируют.

Важно правильно подобрать удобрения под тип почвы. При необходимости добавить песок, золу или торф.

Расстояние между деревьями

Спартан предпочитает держаться на достаточном расстоянии от других плодовых культур: не менее 4,5-5 метров. Но если на участке будет несколько деревьев этого сорта, то можно их слегка потеснить и расположить на расстоянии 3 м один от другого.

Особенности выращивания

Есть несколько нюансов, которые нужно учитывать при посадке. Среди них:

• растение довольно чувствительно к сухому воздуху. Поэтому в жаркий сезон потребуется дождевание по листьям и регулярный полив;
• чтобы насытить корни кислородом, нужно приствольный круг рыхлить, но делать это осторожно, чтобы не повредить корни;
• быстрорастущая крона нуждается в своевременной обрезке, чтобы плоды получали достаточно солнечного света и среди ветвей хорошо циркулировал воздух.

Если эти процедуры своевременно проводить, то иммунитет дерева будет укрепляться, оно будет здорово.

Полив яблони сорта Спартан.

Сорта-опылители

Более 2/3 опыления яблоня проводит самостоятельно. Но если рядом будут другие сорта, то количество плодов от этого станет только больше. Полезное соседство будет от Макинтош, Айдаред, Джонатан, Голден Делишес. Другие яблони также получат максимум пользы от такого соседства.

Обрезка и формирование кроны

Обрезка крайне важна для представителей сорта. Но нужно провести её правильно. Обычно срезают только слабые и кривые побеги, а те, у которых правильная форма, – оставляют.

Канадская агротехника

Яблоня родом из Канады, и поэтому стоит рассмотреть технологию выращивания, принятую у неё дома. Удивительно, но на родине она выращивается в карликовой форме и абсолютно не обрезается. Яблоню практически не поливают и не вносят азот, чтобы вегетативные части не росли в избытке.

Из агротехнических мероприятий на родине Спартана проводят только подкормку, регулярное осторожное рыхление и наблюдение за состоянием дерева, чтобы избежать появления вредителей.

Особенности созревания и плодоношения

Тут также есть нюансы и особенности, которые необходимо учитывать садоводам, прежде чем высаживать яблоню.

Начало плодоношения

Первые плоды на яблоне могут появляться уже на третий год, ведь она достаточно скороплодна. Но обильный и максимальный урожай можно снимать только через 8-10 лет.

Цветение

Цветки открываются в мае, в зависимости от погодных условий обычно с разницей в неделю. Цветение обильное, продолжительное, со стойким ароматом.

Цветки яблони Спартан.

Время сбора урожая

Снимать яблоки в состоянии технической спелости нужно в сентябре и даже до середины октября. Созревание дружное и обильное, плоды не осыпаются.

Сроки созревания

Потребительская зрелость наступает гораздо позже. Причем, чем больше фрукты хранятся, тем более насыщенный их вкус. Некоторые садоводы оставляют несколько плодов на дереве до морозов, чтобы полакомиться вкусными яблочками.

Особенности плодоношения

Следует учитывать, что качество плодов напрямую зависит от агротехнических приемов. Если крона слишком загущена, то фрукты становятся мельче.

Обычно в плодоношении цикличности не наблюдается. Но если дерево подверглось воздействию низких температур, то количество яблок значительно снизится. Также цикличность может произойти вследствие недостатка удобрения.

Почему не плодоносит

Случается, что яблоня обильно цветет, но плодов не завязывает. Есть для этого несколько причин:

• ещё не пришло время, дерево довольно молодое;
• вредители, поедающие цветки;
• яблоня пострадала от морозов.

Если же такое не происходило, то, возможно, дерево уже вышло из возраста плодоношения.

Сроки хранения

Особенностью яблок сорта Спартан является долгое их хранение. При правильных условиях температуры и влаги хранить яблоки можно около 7-8 месяцев. За этот срок вкус становится только насыщеннее и приятнее. Причем к концу срока хранения в погребе яблоки могут немного потерять внешний вид, зато в холодильнике они выглядят идеально.

Урожая яблок Спартан.

Подвиды и варианты

Есть несколько возможных вариантов выращивания яблони сорта Спартан. Описание этих способов ниже.

Подвои

Выбор подвоя, на котором будет выращиваться сорт, – дело важное и ответственное. От этого могут измениться некоторые особенности сорта.

Карликовый

Прививка на карликовый подвой, а обычно это парадизка Будаговского краснолистная, придаст сорту несколько свойств:

1. Рост яблони будет достигать 2 метра, не более.
2. Плоды появятся на третий год.
3. Корневая система будет устойчива к заморозкам.
4. Штамб нужно будет утеплять, он может подмерзать.

А вот размер плодов будет значительно больше, нежели при обычном выращивании, но только при условии достаточного количества удобрений.

Полукарликовый

Больше всего на полукарликовом подвое сорт распространён на Украине и в некоторых частях России. Есть у такого вида ряд положительных свойств:

• яблоня становится более выносливой, переносит засуху и мороз;
• высота дерева достигает 3,5 метров;
• первые плоды снимают через 4 года после посадки.

Морозостойкость и устойчивость к засухе делают этот сорт более приспособленным и востребованным.

Колоновидный

Не смотря на удобство выращивания колоновидных яблонь, Спартан этим способом ещё не выращивают. Хотя так было бы гораздо удобнее, ведь колоновидные посадки часто являются зимостойкими.

Яблоня Спартан на колоновидном подвое.

Сорта

Отличаются и сроки выращивания сорта яблони Спартан.

Поздний

Поздняя разновидность более урожайная, но плоды хранятся немного меньше по сроку. Товарные качества от этого не меняются, как и вкусовые.

А вот на само дерево позднее выращивание сказывается положительно. Оно приобретает морозоустойчивые свойства и иммунитет к грибковым заболеваниям.

Зимний

Так как дерево не отличается устойчивостью к воздействию низких температур, его практически не выращивают как зимнее. Но при правильной подготовке такое возможно. Тогда плоды можно будет снимать в октябре, но яблоки будут меньше размером.

Особенности выращивания в разных регионах

Есть некоторые нюансы при выращивании в разных регионах.

В Подмосковье

Регион Подмосковья отличается довольно сильными и продолжительными заморозками. Поэтому лучше всего тут выращивать Спартан на полукарликовом подвое.

Важно при посадке хорошо заправить яму, чтобы саженцу было за счёт чего питаться первый год. Удобрения и полив станут залогом здоровья яблони.

В Сибири

Сибирские морозы не по нраву многим устойчивым сортам, а тем более Спартану. В этом регионе иногда приживаются карликовые подвои, которые привиты на дикие сорта или стланцевые формы. Нужно будет внимательно следить за состоянием дерева и соблюдать все принципы агротехники.

Выращивание яблони сорта Спартан в Сибири.

В Белоруссии

Климат страны дает возможность выращивать множество разных яблонь. Но следует учитывать, что летом там довольно высокая влажность. Поэтому на растении могут возникать различные грибковые заболевания. При выращивании в Беларуси потребуется дополнительная защита.

На Урале

Тут климат близок к Сибирскому, поэтому выращивание довольно проблемное. Но при должном укрытии яблоня может приживаться и в холодных условиях.

В средней полосе

Средняя полоса характеризуется низкими температурами зимой. Поэтому тут лучше выращивать позднюю разновидность сорта.

На Северо-Западе России

Зимняя разновидность сорта Спартан приживается на Северо-Западе. Но тут выращивается яблоня только в стланцевой форме, чтобы защитить её от холодов.

На Украине

Украинский климат отлично подходит для полукарликовой разновидности сорта. Тут он уже давно популярен и распространен.

Преимущества и недостатки

Хочется ещё раз отметить положительные и отрицательные свойства яблони:

1. При правильном уходе яблоня даёт много вкусных плодов.
2. Вкус яблок просто потрясающий, они к тому же ещё и полезны.
3. Плоды можно перевозить на дальние расстояния и долго хранить.

Поздний сорт яблок Спартан.

В холодных регионах сорт Спартан не особо приживается. Нужно будет укрыть дерево или правильно формировать, чтобы оно комфортно себя чувствовало в холодных условиях.

Плоды могут становиться мельче, если яблоню неправильно формировали и обрезали. А если плодовая культура подверглась воздействию низких температур, то количество плодов уменьшится в разы.

Полезные видео

Заключение

Спартан – идеален во всей своей красе. Доступна эта роскошь тем, кто живет в условиях тёплого климата. Для тех, у кого условия жизни не настолько радужные и мороз зимой суровый, новость плохая: чтобы вырастить эту удивительную яблоню, придётся хорошо потрудиться. Но это определённо того стоит!

Яблоня – самая распространенная плодовая культура в промышленных масштабах.

Благодаря селекции было выведено много разнообразных сортов для разных климатических условий.

Но каждому садоводу хочется развести яблони не только отечественной селекции, но и зарубежной.

Среди последних импортируемым из-за границы сортов является яблоня сорта Спартан. Рассмотрев все ее характеристики и особенности, мы узнаем, сможет ли этот сорт также получить свою популярность в России, как и у себя на родине в Канаде.

Описание сорта

Яблоня Спартан – один из самых высокоурожайных сортов с зимним сроком созревания яблок.

Плодовая культура была выведена канадскими селекционерами в 1926 г. при скрещивании известных сортов Желтый Ньютаун и Макинтош.

Благодаря своим огромным достоинствам яблоня получила популярность не только у себя на родине, но и в Европе.

В Россию сорт был районирован в 1986 г., но выяснилось, что не во всех регионах дерево может качественно развиваться и плодоносить.

Главными недостатками яблони для нашего климата считаются слабая морозостойкость и плохое перенесение засухи.

Плоды яблони Спартан.

Для того чтобы не ошибиться в выборе данного сорта, следует ознакомиться с яблоней более подробно.

Дополнительные характеристики

Внешний вид

Яблоня Спартан — среднерослое дерево с округлой, сплющенной кроной. Центральный проводник дерева растет под небольшим наклоном. На бордовых ветвях красуются плоды мелкого размера, массой не более 150 гр. темно – сиреневого цвета.

Цвет и форма листьев

Листва растения округлая, с рельефной поверхностью, блестящего темно — зеленого цвета.

Высота дерева

Яблоня имеет среднею силу роста. Высота дерева: 5 – 6 м.

Ширина кроны

Большое количество ветвей, расположенных под углом 70 градусов к стволу, делают крону необычайно пышной.

Побеги яблони сиреневые, с легким опущением вниз.

Недостатки и достоинства

Благодаря своим достоинствам сорт очень популярен среди садоводов.

Наилучшими показателями являются:

• Ежегодное плодоношение;
• Вкусовые качества плодов;
• Хорошая транспортабельность;
• Устойчивость к заболеваниям разного характера.

К недостаткам яблони относят следующие показатели:

• Слабая зимостойкость;
• Необходимость постоянной обрезки.

Дегустационная оценка

Плоды имеют очень сочную, плотную, ароматную мякоть. Вкус яблок сладкий, с легким преобладанием кислинки.

Морозостойкость

Сорт довольно слабо переносит весенние заморозки и зимние морозы.

Если не позаботиться об уходе перед зимним периодом, дерево может погибнуть.

Обязательно проведите мероприятия по укрытию яблонек на зиму.

Самоплодность

Яблоня считается самоплодной культурой. Часто сама выступает в роли опылителя для других яблонь.

Отзывы

Слышала отрицательные отзывы о сорте Спартан. В свою очередь хочу эту яблоню охарактеризовать с лучшей стороны. Прижился саженец у нас быстро, заболеваний во время роста не было, уход заключал в себя подкормку и обрезку.

Плодоносит яблоня ежегодно с большим количеством плодов. Яблоки ну очень сладкие, сочные с интересной окраской. Хранятся плоды довольно долго, аж до самой весны.

Этим сортом я очень довольна, он у меня вышел на первое место среди других яблонь и я довольна, что внимательно перед покупкой изучила фото и описание сорта»

Уже лет десять живет на моем участке и радует из года в год. С каждым годом урожай увеличивается, хотя уже снимаю под 80 кг яблок.

Благодаря вкусовыми качествами и транспортабельности яблоки самые востребованные у закупщиков. В уходе появляются некоторые сложности, но они оправданы.»

Особенности посадки и ухода

Перед посадкой нужно подобрать правильное место высадки. Яблоня предпочитает участок с плодородной почвой без повышенных грунтовых вод.

Посадка

Сроки

Саженец высаживают весной или осенью. Весенние посадки проводят в конце апреля, осенние — в конце сентября-начале октября.

Технология

Яму для посадки вырывают глубиной 50 см и шириной 100 см.

На дно укладывают дренаж из камней, засыпают плодородной почвой и удобрениями.

В состав удобрений входят:

Далее, поправляя корневища, устанавливают саженец и засыпают плодородной почвой. Корневая шейка саженца должна располагаться на расстояние 5 см от земли. После высадки яблоню поливают и проводят мульчирование почвы.

Расстояние между деревьями

Если высаживают несколько сортов Спартан вместе, расстояние между деревьями должно составлять 3 м.

От других же плодовых культур промежуток должен быть не менее 4,5 м.

Особенности выращивания

Чтобы деревце хорошо прижилось и развивалось, следует учесть несколько важных моментов:

1. В летний период растению необходимо регулярное увлажнение дождевым методом. В жару рекомендуют проводить полив не менее 2 раз в неделю.
2. Для насыщения корневищ кислородом проводят рыхление у приствольного круга. Во избежание повреждений корней работу следует проводить достаточно аккуратно.

Сорта опылители

Яблоня — самоплодная культура. От самостоятельного опыления происходит 70% завязей плодов. Для 100% плодоношения лучшими сортами-опылителями считаются:

Обрезка и формирование кроны

Первую обрезку проводят сразу после высадки саженца, обрезая ветви на 1/3. В дальнейшем, чтобы крона не загущалась, обрезку проводят каждую весну, устраняя слабые и кривые побеги.

Канадская агротехника

В Канаде яблоня Спартан чаще встречается в карликовой форме. Для развития этой формы нельзя злоупотреблять агротехническими работами.

Дерево не нуждается в формировании и обрезке кроны.

Полив проводят крайне редко. Нежелательны для яблони и азотные удобрения.

Агротехника яблони включает в себя:

Особенности созревания и плодоношения

Начало плодоношения

Сорт Спартан — довольно скороплодная культура.

При семенном способе размножения плодоношение наступает на 4 – 5 год.

При вегетативном подвое первые урожай можно получить на 2 год.

Цветение

Период цветения приходиться на май месяц.

Дерево имеет обильные, белые цветки с ярко выраженным ароматом.

Время сбора урожая

Осыпание плодов яблоне не характерно.

Яблоки довольно крепко держатся на плодовой ножке. Период сбора урожая приходится на сентябрь месяц или более позднее — на начало октября.

Сроки созревания

После сбора плодов не следует торопиться употреблять их в пищу. Чем дольше плоды пролежат, тем сильнее дозреют и приобретут приятный аромат и насыщенный вкус.

Особенности плодоношения

Плодоношение зависит от правильных агротехнических работ.

Если формируют крону неправильно, яблоки значительно мельчают.

При недостаточной подкормке и обмерзании дерева в зимний и весенний период периодичности в плодоношении не избежать.

Почему не плодоносит?

Если в весенний период дерево имеет обильное цветение, но плоды не завязываются, следует обратить внимание на следующие факторы:

• Дерево не достигло возраста плодоношения.
• Наличие вредителей, которые объедают цвет, не дав им сформироваться в плоды.
• Дерево пострадало в зимний период.
• Яблоня достигла того возраста, когда плодоношение заканчивается.

Сроки хранения

Сорт Спартан ценится еще за то, что его плоды подлежат долгому хранению. При правильно выбранной температуре и влажности яблоки не только улучшают свои качества, но и сохраняются их в течение 7 месяцев.

Подвиды и варианты

Подвои

Карликовый

Для разведения яблони на карликовом подвое послужит парадизка краснолистная Будаговского.

Дерево имеет высоту около 2 м, что облегчает уход за растением.

Плодоношение наступает на 3 – й год после прививки.

При должных подкормах плоды значительно больше, чем у стандартного сорта.

А корневая система может перенести до минус 15 градусов, что делает этот сорт более зимостойким.

Полукарликовый

Во всех регионах Украины и в некоторых областях России распространен полукарликовый подвой сорта Спартан.

Этот вид яблони был выведен российским селекционером Будаковским. В. И. Сорт обладает высокой засухоустойчивостью и морозостойкостью.

Средняя высота дерева 3,5 м. Плодоношение наступает на 4 – й год после посадки.

Сорт имеет высокую и стабильную урожайность. Корневая система хорошо развита, благодаря чему переносит экстремальные условия почвы.

Колоновидный

Колоновидного Спартана не существует. Расскажем в общем о колоновидных яблонях.

Яблоня на колоновидном подвое имеет прямой ствол, который не сгибается при обильном урожае.

Характерной чертой данного вида является, то что ветви растут горизонтально вверх и не требуют обрезки. Яблоки равномерно распределены вокруг штамба, начиная от 35 см от почвы.

Сорта

Поздний

Поздняя яблоня Спартан, в отличие от остальных, имеет большую урожайность — до 165 кг яблок с одного дерева.

Плоды имеют массу около 130 гр. с хорошей транспортабельностью до 2 месяцев.

Дегустационная оценка яблок составляет 5 баллов.

Плоды употребляются в свежем виде, в консервации, приготовлении джемов и наливок.

Сорт более морозоустойчив и имеет довольно хороший иммунитет к мучнистой росе и парше.

Зимний

В селекции зимнего сорта яблоня Ньютаун не применялась.

Дерево имеет округлую крону с мелкими листьями.

Плодоношение у сорта длится с конца сентября до третьей декады октября. Плодоношение регулярное. Плоды мелкие, не более 100 гр.

При должном уходе и подготовке к зимнему периоду может переносит понижение температуры до 35 градусов.

Особенности выращивания в разных регионах

В Подмосковье

В Подмосковье случаются непродолжительные сильные морозы в зимний период и достаточно высокие температуры в летнее время. Не каждый сорт яблони сможет прижиться в этом регионе.

Наиболее хорошо для этих климатических условий подойдет яблоня Спартан на полукарликовом подвое.

Благодаря своему быстрому приросту яблоня сможет заменить пострадавшие в зимний период ветки на новые побеги.

Во время высадки саженца необходимо добавить в почву компост, торф и перегной, что послужит хорошей приживаемости и развитию.

В Сибири

В Сибири очень суровые климатические условия, температура в зимний период может достигать до минус 50 градусов.

Развести яблоню Спартан здесь довольно сложно, даже при карликовом и полукарликовом подвое.

Для наиболее лучшего результата для подвоев яблони выступают полудикие сорта с морозостойкими корневищами и стланцевые формы кроны.

При получении удачной прививки формируют крону так, чтобы в зимний период она находилась под снегом и не вымерзала.

В Белоруссии

Несмотря на то, что в Белоруссии благоприятный климат для развития яблони Спартан, прохладная погода и большое количество осадков способствуют появлению и развитию парши.

Это заболевание приводит к снижению урожайности и к периодичности в плодоношение. Во избежание этого следует каждый год осматривать и выявлять заболевание на ранних стадиях.

На Урале

На Урале климатические погодные условия схожи с сибирскими. Вырастить здесь сорт Спартан довольно сложно. При должном уходе и утеплении яблоня в этом регионе имеет хорошую урожайность.

В средней полосе

Из-за низкой зимостойкости сорт яблони Спартан редко разводят в средней полосе России. Если все же решают приобрести саженец, наиболее лучшим выбором станет Спартан поздний.

Он более морозоустойчив и при правильном уходе может не перемерзать в зимнее время.

На Северо – Западе России

На Северо-Западе России лучше приживается зимний сорт Спартан.

Во избежание обмерзания верхних ветвей яблони крону в этом регионе формируют в сланцевой форме.

В Украине

На Украину сорт Спартан был районирован в 80 – х годах.

Благодаря тому, что климатические условия подходят для развития яблони, сорт быстро получил свою популярность и распространился в северных, в северо – восточных и в восточных областях Украины.

Полезное видео

Смотрите видеоотзыв об урожае Спартана:

Смотрите отзыв садоводов о яблоне Спартан:

Смотрите видеообзор сортов яблонь:

Смотрите видео совет, как правильно выбрать сорта яблонь для сада:

Заключение

Благодаря своим качествам Спартан — востребованный сорт среди садоводов.

Если учесть все характеристики, нюансы и советы специалистов, развести яблоню можно во многих регионах России.

А при желании и должном уходе суровые климатические условия не помешают яблоне порадовать вас своими плодами.

Созданный в Канаде в первой половине прошлого века сорт яблони Спартан до сих пор пользуется заслуженной популярностью у себя на родине. Он получил широкое распространение также в странах Европы. Выращивают его и на территории России, но не везде из-за относительно низкой зимостойкости. Тем не менее Спартан заслуживает пристального внимания садоводов благодаря своим уникальным вкусовым качествам и отличной лёжкости плодов.

Описание зимнего сорта Спартан

Зимний скороплодный сорт Спартан был выведен в 1926 году на саммерлендской опытной станции в Канаде. Его родителем считают сорт Мекинтош, а до недавних пор приписывали и Пепин Ньютаун Жёлтый. Однако позже его участие в процессе получения Спартана исключили после многочисленных исследований. Родство же с Мекинтошем сомнению не подлежит.

В Канаде сорт Спартан довольно быстро завоевал большую популярность, после чего двинулся покорять другие страны и континенты. Но через некоторое время выяснилось, что его морозостойкость оставляет желать лучшего и далеко не во всех регионах можно рассчитывать на качественное развитие дерева. В России Спартан более-менее часто встречается в Центральном и Центрально-Чернозёмном районах, в то время, он был районирован практически во всех регионах Украины, но лучше всего прижился на севере, северо-востоке и востоке страны. Говоря о европейских странах, отметим Швейцарию и Польшу, где Спартан также завоевал себе место под солнцем.

При отличных вкусовых качествах плодов яблоня Спартан ещё и весьма урожайна: с одного дерева можно собрать до 100 кг яблок

Яблоня

Яблони сорта Спартан отличаются высокой интенсивностью роста и развития, поэтому за деревом необходим регулярный уход, чтобы не допустить загущения ветвей. Дерево отличается средней высотой, крона округлая.

Однолетний побег имеет сильное опушение тёмно-коричневого, практически вишнёвого цвета. Боковые разветвления отсутствуют.

Листья, круглые в сечении, достигают средних размеров, но чаще всего бывают мелкими. Основание сердцевидное, кончик листа всегда скручен. Цвет листьев тёмно-зелёный. Цветение всегда обильное.

Листья на яблоне Спартан мелкие, и во время созревания яблоки закрывают их, а не наоборот

Характеристика яблок Спартан

Яблоки Спартан легко узнаваемы внешне и имеют оригинальный вкус. Одно яблоко в среднем может достигать веса в 150 г — при должном поливе. Встречаются экземпляры весом в 200 г. Изначально основной цвет яблок — светло-жёлтый с бордовым румянцем, покрывающим значительную часть яблока. Основной особенностью является сизый налёт, придающий плоду тёмно-синий, даже фиолетовый оттенок. Он появляется на недозрелом яблоке и остаётся вплоть до зрелости.

Плод обладает сочной мякотью с небольшим розовым оттенком

Круглые плоды иногда приобретают черты конической формы и небольшую ребристость. Мякоть белая, сочная и хрустящая, с едва заметными красными прожилками. На вкус обычно сладкая, иногда с небольшой кислинкой. Многие утверждают, что во вкусе яблок Спартан можно различить нотки дыни и земляники.

Если яблоки снять с дерева уже яркоокрашенными, их аромат проявит себя сильнее.

Средняя калорийность яблока — 47 ккал. Плод содержит около 10% сахаров, а также пектиновые и Р-активные вещества, титруемые кислоты и аскорбиновую кислоту. Энергетическое соотношение белков, жиров и углеводов составляет 3% : 8% : 83%. Низкая калорийность позволяет употреблять яблоки для поддержания хорошей физической формы. Особенно отмечается их положительное воздействие на органы сердечно-сосудистой и пищеварительной систем. Клетчатка способствует очищению кишечника, а пектин хорошо поддерживает тонус кожи. Аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет человека и помогает создать надёжную защиту от вирусов и инфекций. Но людям, страдающим такими заболеваниями, как гастрит и язва, следует с осторожностью употреблять в пищу яблоки сорта Спартан.

Тёмно-сизый налёт, придающий яблоку цвет от бордового до фиолетового — визитная карточка сорта

Преимущества и недостатки сорта

Перейдём к положительным и отрицательным характеристикам сорта Спартан. Главным достоинством Спартана является отличная лёжкость плодов — при хранении в надлежащих условиях они способны сохраняться до апреля. К тому же эти яблоки отлично переносят транспортировку.

Высокая урожайность сорта также является привлекательным качеством: с одного дерева в зависимости от его возраста и условий произрастания можно собрать от 15 до 100 кг яблок.

Спартан считается скороплодным сортом — первый урожай с дерева снимают уже на третий — четвёртый год после посадки и лишь изредка — на пятый.

Яблоня Спартан является скороплодной, а её плоды могут долгое время сохраняться в отличном состоянии

И конечно, упомянутый выше оригинальный вкус плодов, позволяющий получать соки и варенья отличного качества, а также неоспоримая польза для человеческого организма стоит отнести к достоинствам Спартана.

Благодаря стараниям селекционеров этот сорт устойчив к таким болезням, как парша и мучнистая роса, что повышает шансы на выращивание достойного урожая.

Не лишён Спартан и недостатков. К таковым относят слабую зимостойкость сорта. Его сложно выращивать в центральных районах России, и садоводам приходится прибегать к некоторым ухищрениям, дабы обеспечить хорошие условия для полноценного роста и развития яблони.

При отличном вкусе яблоки, к сожалению, мельчают со временем. И если регулярно не проводить обрезку дерева, обмельчание наступт раньше.

Посадка

Для саженца яблони Спартан требуется искать такое же место, как и для других яблонь — открытое, солнечное и проветриваемое. Лучшим посадочным материалом являются двухлетние саженцы. Их выбирают исходя из состояния корневой системы. Чем она лучше — тем больше шансов на хорошую приживаемость деревца.

Лучшим посадочным материалом являются двухлетние саженцы, но также можно приобрести пятилетнее уже плодоносящее деревце

Состав почвы также оказывает существенное влияние на развитие яблони. Дерево не переносит недостатка воздуха, а потому глинистая почва является не лучшим вариантом для выращивания саженца. Однако это вовсе не значит, что в этом случае придётся отказаться от посадки. Есть простой способ улучшить качество почвы, сделав хороший дренаж. Вот его описание.

Перекапываем почву на 50 см в глубину (оптимально для посадки яблони) и заблаговременно удобряем посадочную яму. Берём на 1 кв. м почвы крупный речной песок, опилки, перегной, перепревший навоз, торф или компост. Песок, компост или торф смешиваются с землёй в пропорции 1:1. Такая смесь позволит сделать почву более рыхлой и обеспечит приток столь необходимого воздуха к корням.

Если планируется посадить сразу несколько яблонь, то за год до посадки на выбранном участке высевают растение-сидерат вроде фацелии, люпина, горчицы или любое другое. Основное правило — не дать им зацвести. Выросшие растения скашивают и оставляют на поверхности до последующей перекопки. Этот же способ применяют на песчаной почве.

Песчаная почва тоже является не лучшим вариантом для посадки яблони, поэтому подготовим и её. За год перекапываем на ту же глубину в 50 см и на 1 кв. м. почвы берём 50 кг глины, 10–15 кг навоза, компоста, торфа или перегноя, 500–700 г извести, 70 г суперфосфата и 40 г калия.

Неокультуренная торфяная почва содержит много влаги, и качественный дренаж здесь просто необходим

Неокультуренные торфяные почвы несут в себе такую проблему, как излишнее переувлажнение. Чтобы избавиться от лишней влаги, по краям участка нужно прокопать глубокие траншеи или создать качественный дренаж. При толщине торфяного слоя свыше 40 см на 100 кв. м. почвы вносят 4 кубометра песка. Если слой меньше 40 см, песок не вносят, а землю перекапывают на 25 см и на 1 кв. м вносят 2 кг навоза или компоста, 150 г суперфосфата, 200 г фосфоритной муки, 50 г сульфата калия и от 600 до 1000 г извести (в зависимости от кислотности почвы — чем кислее почва, тем больше извести). Проделывают эту операцию также за год до посадки и засевают участок сидератами, растят их, скашивают и оставляют до перекопки.

При определении места под посадку помните о том, что крона яблони Спартан хорошо разрастается в ширину, и не допускайте того, чтобы это мешало нормально расти другим растениям и самой яблоне.

Срок посадки яблони — весна или осень. Весной это делают ещё до момента распускания почек и появления грязи в почве. Осенью лучшим периодом считается конец сентября — середина октября. В южных регионах России посадку лучше производить осенью — так вероятность успешной приживаемости намного выше.

После посадки обязательно подвяжите саженец к колышку, чтобы обеспечить ему лучшую устойчивость

Посадочная яма должна быть в глубину 50–70 см и около метра в диаметре. Для лучшей приживаемости яблони на дно закладываем верхний плодородный слой почвы, перемешанный с комплексным минеральным удобрением (100–150 г) или суперфосфатом (70 г) и калийным бесхлорным удобрением (50 г). Это особенно важно на глинистых почвах, не обладающих большим запасом питательных веществ. Далее для наполнения ямы используем почву без удобрений.

После посадки шпагатом или плотной верёвкой привязываем яблоню к колышку, установленному на краю посадочной ямы, чтобы обеспечить её устойчивость. Саженец укорачиваем до 40–60 см, чтобы простимулировать его дальнейший быстрый рост.

Валик из земли создаёт удобную для полива площадку, из которой вода после полива не растекается

Вокруг яблони создаём валик из земли, который будет кругом для полива. В этот круг льём воду до тех пор, пока она не прекратит впитываться в почву, после чего мульчируем приствольный круг торфом.

Как и другие сорта яблонь, Спартан нуждается в уходе. Это регулярные поливы, обрезка и подкормка. В летний зной дерево необходимо поливать вечерами как минимум раз в неделю. Особенно эффективным в это время будет дождевание — яблоня насыщается влагой не только от корней, но и через листья и ветви, и таким образом проводится неплохая профилактика болезней и вредителей.

Дождевание проводят ранним утром или вечером в отсутствие прямых солнечных лучей.

Подкормка в разные сроки

Подкормка производится три раза в сезон. Первый этап в апреле, когда сойдёт снег, второй — в начале цветения и третий — после цветения.

Первая подкормка является исключительно корневой. В приствольный круг на одну яблоню требуется 500–600 г мочевины, 50–60 г нитроаммофоски или аммиачной селитры и 5 вёдер перегноя.

Нитрофоска — одно из необходимых для регулярной корневой подкормки яблони удобрений

Во время цветения используются перегной (2–3 кг на 1 кв. м приствольного круга), навозная жижа (0,5 ведра на 10 л воды) или птичий помёт (1,5–2 л на 10 л воды). Последние два удобрения можно заменить мочевиной — 500 г на 10 л воды. На одно дерево обычно уходит по четыре ведра раствора.

Разведение любого удобрения в воде требуется только при сухой погоде. Во время дождей сдабривающее вещество вносят под перекопку или просто разбрасывают в приствольном круге в том количестве, в котором оно указывалось для разведения.

После цветения используется следующий состав: 0,5 кг нитрофоски, 10 г сухого гумата натрия и 10 л воды. На одно дерево уходит три ведра раствора. Можно использовать и зелёное удобрение, которое готовят следующим способом: зелёную часть травы заливают водой и закрывают полиэтиленом с предварительно проделанными в нём отверстиями и дают ей настояться 20 дней, после чего разбавляют водой в соотношении 1:10. Сдабривающие вещества вносят не под самый ствол, а по периметру кроны под перекопку — именно там находятся всасывающие части корней.

Обрезка

Обрезка для яблони сорта Спартан является особенно важной, учитывая высокую скорость прироста её ветвей. Дерево нуждается в ежегодной детальной и санитарной обрезке. Причём при формировании кроны стремятся направить рост ветвей вбок, а не в высоту, чтобы сделать её более широкой и придать большую устойчивость яблоне.

Детальная обрезка (её ещё называют дифференцированной) призвана укорачивать скелетные, полускелетные и обрастающие ветви в зависимости от длины их концевых приростов. Если длина концевого прироста более 40 см, обрезают пятую часть ветки, если 30–40 см, то обрезают третью часть ветки. Прирост длиной 20–30 см укорачивают наполовину, а при 10–20 см — до 2–3 почек.

Крона яблони Спартан склонна к загущению, поэтому без регулярной обрезки здесь не обойтись

Санитарная обрезка яблони предусматривает удаление сухих, повреждённых и затронутых болезнью ветвей. Также удаляются загущающие крону побеги — сплетающиеся, растущие к стволу и те, что могут тереться друг об друга. Прореживание кроны позволяет насытить её солнечными лучами и обеспечить стабильный приток свежего воздуха, что позволяет предотвратить многочисленные заболевания и появление насекомых-вредителей.

Поскольку Спартан является сортом-опылителем, его можно использовать в групповой посадке среди других сортов. Лучшими соседями для него станут яблони сортов Мельба, Богатырь, Китайка и Северный Синап.

Жители центральных регионов России, решившие вырастить яблоню сорта Спартан на своём участке, должны учитывать, что она не слишком хорошо переносит наши холодные зимы, поэтому осенью перед наступлением холодов дерево необходимо дополнительно подготовить — произвести предзимний полив, используя 3–4 ведра воды для полного насыщения влагой, а также утеплить приствольный круг торфом слоем как минимум 30 см. При выпадении снега следует сгрести его под дерево и уплотнить. Чем моложе яблоня, тем больше она нуждается в защите.

Мульчирование торфом помогает яблоне легче пережить холодную зиму

Болезни и вредители

Для яблони Спартан характерны те же болезни и вредители, что и для множества других сортов. Благодаря стараниям канадских специалистов этот сорт приобрёл некоторую устойчивость к парше и мучнистой росе. Но и их сбрасывать со счетов не стоит, ведь они могут появиться при особо благоприятствующих условиях (повышенная влажность, загущённая крона).

Парша — довольно распространённое заболевание, проявляющее себя в виде чёрных точек на яблоках. Если болезнь в начальной стадии, таких точек мало и вкусовые качества плода не страдают, но при упущении со стороны садовода картина может изменить в худшую сторону. К счастью, методов борьбы с этим недугом предостаточно, и одним из них является применение препаратов-фунгицидов типа «Хоруса» (2 г на 10 л воды — на 100 кв. м уходит 10 л) или «Скора» (3–3,5 мл на 10 л воды, на дерево расходуется 2–5 л в зависимости от его возраста).

Мучнистая роса — это белый налёт, который поначалу выглядит как белый пушок и легко стирается, а потом грубеет и буреет. Листья под воздействием болезни засыхают, а плоды покрываются точками. Применение препарата «Топаз» позволяет избавиться от недуга. Его применяют до и после цветения — на 10 литров используют 2 мл препарата, на одну яблоню уходит 5 литров раствора.

Плодовая гниль, или монилиоз, повреждает в первую очередь плоды. Они гниют и покрываются точками бежевого цвета — это споры грибка-возбудителя болезни. Избавляются от проблемы с помощью уже известных нам «Скора» и «Хоруса», а также «Фундазола» (10 г средства добавляем в 10 л воды, на молодую яблоню уйдёт 2 л раствора, на взрослую — до 5 л).

Цитоспороз — ещё одно грибковое заболевание. На коре появляются пятна, и она начинает засыхать и отваливаться. Лучшими средствами в борьбе с цитоспорозом являются препараты «Хом» (40 гр на 10 л, на яблоню уходит 2–5 л раствора) и «Фундазол».

Фотогалерея: болезни яблони

Среди вредителей частыми нежеланными гостями садов становятся зелёная яблонная тля и плодожорка. Первая высасывает из растения все соки и истощает его, постепенно приводя к гибели, а вторая поедает яблоки, существенно портя будущий урожай. Бороться с ними нужно сразу же после обнаружения, а ещё лучше — проводить профилактическую обработку дерева с помощью соответствующих препаратов.

Яблонная зелёная тля опасна тем, что в тёплых широтах (а они, как мы помним, предпочтительны для яблони Спартан) способна давать до 16 поколений за сезон. В небольших количествах она не представляет особой угрозы, но при массовом заражении выпьет из яблони весь сок и лишит не только урожая, но и дерева. Чтобы избавиться от зимующих яиц тли применяют «Нитрафен» (200 г на 10 л), которым обрабатывают не только дерево, но и землю под ним. Вместо него можно использовать и концентрат зелёного масла (КЗМ): 600–800 г на 10 л воды. Летом используют табачный настой: 400 г табачной пыли добавляют в 10 л воды, настаивают 1 день, периодически помешивая, потом фильтруют и добавляют 40 г мыла.

Плодожорка не так многочисленна, но и в малом количестве она причиняет садоводу вред, прогрызая ходы в зреющих яблоках. Одна личинка способна повредить три плода, которые после её посещения недзревают и опадают раньше времени. Для борьбы с ней используют 80%-й хлорофос, разводя 20 г в 10 л воды. Чтобы уменьшить количество гусениц, применяют ловчие пояса и вовремя собирают опавшие яблоки, а от бабочек избавляются с помощью свето- и электроловушек и приманок в виде пахучей жидкости.

Правила сбора и хранения урожая

Благодаря своему потрясающему вкусу яблоки сорта Спартан активно используются у себя на родине, в Канаде, как продукт на экспорт. В России же эти яблони можно встретить разве что в частных садах, где люди выращивают их для собственных нужд. Созревание начинается осенью.

Первые спелые яблоки появляются уже к концу сентября, и вплоть до начала декабря их можно собирать с дерева, пока они наливаются соками и приобретают свой неповторимый вкус. Плоды долго держатся на ветвях, не опадая, что упрощает их сбор и позволяет получить более качественный урожай.

Первые яблоки созревают в конце сентября и до начала декабря наливаются соком, приобретая свой знаменитый вкус

Собранный урожай можно сохранить длительное время: даже в начале следующей весны можно будет полакомиться свежим яблочком! Но для этого плоды нужно хранить в деревянных ящиках в тёмном, холодном и проветриваемом месте, например, в погребе.

Доставать яблоки из холода можно, только если их планируется сразу же употребить в пищу. Внесённые в тёплое помещение, они через некоторое время становятся слаще и начинают вянуть.

Помимо употребления в свежем виде яблоки сорта Спартан могут использоваться и для консервации. А какой великолепный сок из них получается! Свои полезные свойства и все прелести вкуса они раскроют и в варенье, джеме или повидле.

Сорт Спартан не слишком распространён на территории России, но пользуется спросом благодаря уникальному вкусу своих плодов и возможности их длительного хранения. Лучше всего такая яблоня будет чувствовать себя в южных регионах, где зимы мягче. Этот факт не исключает возможности выращивания яблок Спартан и в центральной полосе нашей страны, но в этом случае садоводу придётся принять дополнительные меры по защите дерева в зимнее время. При своевременном и правильном уходе хозяин может с полным правом рассчитывать на отличный полноценный урожай.