Во всём мире существует около 7 тыс. сортов и подвидов яблонь. Их плоды удивляют разнообразием цвета, формы и вкуса. Каждый садовод может найти сорт, который будет обладать нужными качествами для выращивания в регионе проживания. Зорька является одним из устойчивых и неприхотливых сортов.
Сорт яблок Зорька.
История селекции
Яблоня Зорька была выведена в НИИ сельского хозяйства Северо-Востока, скрещиванием Китайки красной и Кандиль-китайки для выращивания в регионах центральной России и Подмосковья и даже в некоторых северных регионах страны. Сорт занесён в государственный реестр по Северо-западному региону. За способность выживать в суровых условиях её прозвали Северная Зорька.
Описание
Сорт Зорька – среднерослое дерево, высотой до 4 метров с широкой кроной средней густоты. Листья овальные с заострёнными концами, зелёного цвета. Молодые побеги коричневые. Плоды имеют форму вытянутого кверху шара. Кожица зелёного цвета с румянцем на большей части поверхности плода. Мякоть с зеленоватым оттенком, сочная и мягкая. Вкус сладкий, с лёгкой кислинкой. Масса плода достигает 180 грамм.
Преимущества и недостатки
Яблоня может переносить до 1,5 месяцев без полива. Это одно из нескольких её достоинств. Среди них можно выделить:
- зимостойкость;
- засухоустойчивость;
- хороший иммунитет к грибковым заболеваниям;
- иммунитет к парше;
- скороплодность.
Недостаток дерева в том, что оно подвержено нашествию вредителей. При прививке на другое дерево сорт теряет свою способность к раннему плодоношению и начинает плодоносить на седьмой год после посадки.
Размеры дерева и прирост побегов
Яблоня Зорька в высоту вырастает до 4 метров, при этом первые три года после посадки приросты срезаются при формировании кроны. Как это делается, будет описано дальше в статье.
Взрослая плодоносящая яблоня.
Урожайность и дегустация качества
Первые плоды сорт Зорька даёт на 3-4 год после посадки, с годами урожайность увеличивается и со взрослого дерева собирают до 90 кг яблок, на промышленных площадях с одного гектара насаждений собирают до 33 тонн.
Плоды высокого качества, сладкие, с лёгкой кислинкой, дегустационная оценка 4,7 балла из 5.
Устойчивость к болезням и зимостойкость
Хотя яблоня имеет иммунитет к грибковым заболеваниям, но проведение профилактических мероприятий даст возможность их предупредить.
Такими мерами будет:
- рыхление вокруг ствола и удаление сорняков;
- обязательный сбор опавших плодов и листьев;
- весенняя и осенняя побелка стволов;
- опрыскивание раствором медного купороса до и после цветения.
Особенности посадки и ухода
Чтобы яблоня выросла крепкой, необходимо позаботиться о создании подходящих для этого условий.
Процесс посадки яблони.
Сроки и условия посадки
Место для посадки сорта орька выбирают просторное, хорошо освещённое, без сквозняков. Почва должна иметь нормальный уровень кислотности, уровень грунтовых вод – до 2 метров до поверхности земли.
Высаживают саженцы весной, с середины апреля до начала мая.
Осенью, в конце сентября, но за месяц до морозов.
Лучшие саженцы для посадки – двухлетние, с хорошо развитой корневой системой.
Место для посадки готовят за 6 месяцев до высадки растения. Его посыпают перегноем и перекапывают.
Яму копают за 3 недели до посадки, верхний слой почвы перемешивают с перегноем, торфом и суперфосфатом и заполняют яму на 1/3. Поливают водой, накрывают полиэтиленом и оставляют до посадки растения.
Яму формируют так:
- В день посадки внутри ямы из почвы, которая в ней, формируют холмик, в середину вбивают кол.
- Ставят саженец, расправляют корни, засыпают грунтом, утрамбовывают и подвязывают его.
- Поливают и мульчируют вокруг ствола торфом.
Особенности выращивания
В первый год роста растение поливают один раз в две недели.
Взрослое дерево поливают один раз в три недели.
Полив яблони.
На третий год роста начинают подкармливать дерево удобрениями. Первую подкормку делают ранней весной, рассыпают мочевину вокруг растения и перекапывают грунт. После цветения второй раз вносят раствор птичьего помёта, в конце августа вносят суперфосфат и калий.
Формирование кроны и обрезка
Формировать дерево начинают сразу после посадки, вначале на высоте 50 см от земли срезают все ветки, это высота штамба. Оставляют ещё 30 см, на которых будет расти первый ярус скелетных веток.
На второй год роста, на высоте 40 см от первого яруса, оставляют 3 скелетные ветки на расстоянии 15 см друг от друга, центральный побег укорачивают на 20 см, это второй ярус.
На третий год оставляют одну ветку на расстоянии 40 см от второго яруса, скелетные ветки и центральный побег укорачивают на 20 см.
В последующие годы производят санитарную обрезку, удаляют повреждённые, растущие внутрь ветки, а также поражённые болезнями.
Обрезка яблони весной.
Сорта-опылители
Лучшими опылителями для яблони могут быть деревья того же срока цветения и зимнего срока созревания, которые должны расти недалеко.
Созревание и плодоношение
Яблони Зорька зимнего срока созревания, плоды начинают собирать с конца сентября и до середины октября, в зависимости от региона и погодных условий.
Собирают плоды в сухую безветренную погоду, перебирают и укладывают в ящики в три слоя. Срок потребления яблок этого сорта – до 5 месяцев.
Климатические условия возделывания
Сорт Зорька подходит для выращивания в регионах с умеренным и суровым климатом. Соблюдение правил агротехники и выращивания дают хороший результат в регионе выращивания, будь то полив, подкормка, обработка от болезней или подготовка к зиме.
Отзывы
Полезное видео
Заключение и советы
Описание сорта яблони Зорька поможет садоводам сделать свой выбор. Дерево небольшое, устойчиво к засухе, зимостойкое, плоды хорошего качества.
Для нормального развития и плодоношения дерева нужна формировка в первые три года, дальнейший уход состоит из своевременного полива и подкормок. Важны профилактические обработки от заболеваний яблонь, особенно при избытке влаги. Яблони этого сорта высаживают в частных садах и промышленных хозяйствах.
Основные характеристики
Период цветения:
Период созревания плодов:
Подробная информация
Происхождение
Сорт яблони зимней «Зорка» является гибридом (24/6): Антей х Либерти. Среди белорусских садоводов сорт известен как «Сладкий Имант». Оригинатор сорта: РУП «Институт плодоводства», Беларусь.
Особенности роста
Дерево сорта Зорка — средней силы роста, ветвистое, крона раскидистая, густота средняя. Тип плодоношения – кольчаточный. Плодоносит Зорка регулярно и довольно обильно. Имеет способность закладывать генеративные почки на однолетних ветках. В плодоношение вступает на 3-4 год после посадки в сад.При создании сорта Зорка была задействована большая целая группа селекционеров. Сорт в итоге высоко оценили за простоту в выращивании и неприхотливость.
Места распространения
Сорт распространен в Белоруссии и в Поволжье
Зорка отличается прекрасной зимостойкостью: в годы с неблагоприятными зимами (например, н территории республики Белоруссия в 2009–2010 годах) не наблюдались повреждения коры.
Болезни/вредители
Высокая устойчивость к парше (ген Rvi6) и филлостикте.
Плоды
Тип плодоношения – кольчаточный. Плодоношение сорта регулярное, со способностью закладывать генеративные почки на однолетних ветках. Плоды довольно крупные, выше средней величины, одномерные, округло-конические. Кожица с сильным восковым налетом. Основная окраска плода — зеленая, покровная – пурпурная, охватывает большую часть поверхности плода. Мякоть плода — зеленоватая, очень сочная, вкус приятный, сладковатый, плотность средняя. Период потребления плодов: ноябрь–март.
Яблоня Зорка
Очень вкусные яблоки у сорта Зорка. Они и внешне хороши: такие ярко-малиновые, с небольшой «сединой» — восковым налетом. На вкус сочные и сладкие — прелесть просто! Хранить их можно после сбора, а это происходит в сентябре, почти до марта. Вкус свой и вид не теряют.
Яблоня хорошо растет у нас, в Белоруссии. Про остальные регионы не знаю. Зимостойкость хорошая, ни разу не подмерзала, хотя зимы бывают с морозами.
Дерево само средних размеров, крона не очень раскидистая. Уход обычный. Но главное, что нет парши, не подвергается такому заболеванию. Очень люблю данный сорт и за яблоней ухаживаю с удовольствием — полив, подкормки. Кстати, первыми яблоками наградила нас уже на 3-й год после посадки.
Этот сорт яблонь можно смело назвать зимостойким. Мы его выращиваем более 5 лет на Псковщине и он благополучно все эти годы переносит морозные зимы. Деревья этого сорта растут с раскидистой кроной, для ее формирования нужно каждый год проводить грамотную обрезку. Начали плодоносить достаточно рано, уже на 3-й год был неплохой урожай — по 5-6 кг с одного ствола.
Плоды — чуть крупнее среднего размера, порядка 180 граммов каждое яблочко. Форма — округло-коническая, по цвету — зеленые с пурпурно-красным румянцем по всей поверхности. На ярком солнце плоды кажутся интенсивно-красными. У этого сорта — замечательный вкус — он больше сладкий, чем кислый. Послевкусие — гармоничная сладость. Этот сорт мы используем как в свежем виде, так и для приготовления соков для детей на зиму. Сахара для консервирования этого сока требуется меньше обычного. Сорт устойчив ко всяким болезням.
Очень боялась, что не приживутся, что наши морозы окажутся суровыми для яблони, но нет — она прекрасно перезимовала и уже в 1-й год расцвела, правда, плодов не завязалось, яблоки появились еще спустя 2 года, но всё равно, это очень быстро. Деревья высокие, раскидистые, крона густая, листвы много, плодоносят каждый год. Урожай собираем в конце сентября, яблок много, с 7-ми летнего дерева выходит до 20 кг.
Яблоки средние и крупные, до 150 г., зеленоватые с восковым блеском, половина яблока покрыта красным румянцем, кожица тонкая, но жесткая. Вкус насыщенный, больше сладкий, до зимы полностью сохраняется, а к весне становится более пресным.
Деревья не болеют паршой и другими заболеваниями, но их любят насекомые, поэтому необходимо обвязывать стволы, белить их и постоянно осматривать нижнюю часть дерева на наличие норок.
В питомнике сказали, что сорт теплолюбивый. Ничего подобного! Вполне растет у меня и переживает небольшие морозы, пока были до минус 10. В Краснодарском крае — это теперь не редкость, морозы бывают и посильнее.
Плодоносить яблоня стала уже на 3-й год жизни. Дерево выросло уже довольно крупное, сейчас ему 10 лет. Крона раскидистая и густая. Ствол обрабатываю весной раствором медного купороса. На зиму ствол обматываю газетами и руберойдом. Грызуны не дремлют и кора несколько раз была ободрана после зимовки.
Яблоки вырастают очень красивыми, яркими. Цвет темно-бордовый, равномерно окрашены. На кожуре имеются следы воска. Внутри мякоть может быть даже с зеленоватым оттенком, но при этом очень сладкая и ароматная.
Видео Обзор
—>Сайт о садоводстве —>
Яблоня ЗОРКА
(Селекционный номер 88 – 24/6). Новый сорт яблони белорусской селекции, зимнего срока потребления. Получен в 1987 ду от скрещивания сортов яблони Антей и Либерти.
Авторы сорта: Г.К.Коваленко,З.А. Козловская, Г.М. Марудо, С.А. Ярмолич, Ю.Г. Марчук, Д.В. Гракович, В.М. Евдокименко, А.С. Рябцев.
Дерево средней силы роста, с раскидистой кроной, средней густоты. Ветви отрастают от ствола под углом более 60 градусов. Тип плодоношения кольчаточный, часть урожая формируется на однолетней древесине.
Сорт скороплодный. По данным авторов сорта, сорт вступает в плодоношение на третий год после посадки в сад на подвое 62-396. Прививки в крону сильнорослого дерева дали урожай на следующий год, что подтверждает скороплодность сорта.
Сорт устойчив к поражению паршой. Устойчивость к парше заложена на генетическом уровне, обладает высокой устойчивостью к заболеваниям коры и древесины.
По данным авторов, сорт зимостойкий. В сложных погодных условиях зимы 2009 – 10 г в условиях Беларуси древесина, кора, штамб и однолетний прирост не имели повреждений. По данным Есичева С.Т. (Калужский Госсортучасток,2010г) общая степень подмерзания в зиму 2009 – 10г составила 2 -2,5 балла, на уровне сортов Имант, Благовест, но сила цветения деревьев сорта Зорка составила более 4 баллов.
Плоды выше среднего размера (массой 160 – 190 г), округло-конические, иногда скошенные, средней одномерности в урожае.
Плодоножка короткая, расположена в мелкой, среднего размера воронке. Оржавленность воронки отсутствует. Блюдце узкое, небольшое, ребристое с выступающими бугорками. Чашечка довольно крупная, закрытая.
Кожица средней толщины, очень плотная, гладкая со слабым восковым налетом. Основная окраска желтовато- зеленая, покровная – равномерно размытый густой пурпурно-красный румянец на большей части поверхности плода, на фоне которого неясно различимый полосатый рисунок. Хорошо освещенные плоды имеют более интенсивную, почти сплошную окраску.
Мякоть зеленоватая, очень сочная, мелкозернистая, средней плотности. По этому показателю после 140 дней хранения сорт Зорка уступает сорту Имант, но превосходит сорта Алеся, Сябрына, Поспех. Вкус замечательный, кисловато-сладкий, насыщенный, гармоничный, десертный. В послевкусии остается сладость. Дегустационная оценка вкуса по данным авторов сорта 4,7 балла.
Сорт яблони «Зорка»
Происхождение сорта «Зорка» (ранее гибрид 24/6): Антей х Либерти.
Белорусские садоводы называют этот сорт «Сладкий Имант ».
Оригинатор: РУП «Институт плодоводства», Беларусь.
Сорт яблони «Зорка» – зимостойкий, высокоурожайный сорт.
Дерево средней силы роста, ветвистое, с раскидистой кроной, средней густоты. Тип плодоношения кольчаточный, плодоношение регулярное, способно закладывать генеративные почки на однолетних ветках.
Биологические особенности: вступает в плодоношение на 3-й год после посадки в сад на подвое 62-396. Высокоустойчив к парше (ген Rvi6) и филлостикте .
Плоды выше средней величины, округло-конической формы, одномерные. Основная окраска зеленая, покровная – пурпурная, занимающая большую часть поверхности плода, с сильным восковым налетом.
Мякоть зеленоватая, средней плотности, очень сочная, приятного сладкого вкуса.
По потребительским качествам напоминает сорт « Имант », но превосходит его по качеству более нежной структурой.
Срок потребления: ноябрь–март.
Латинское название: malus ‘utrennyaya zorka’
Основной вид : Яблоня домашняя
Описание растения:
Описание растения:
Яблоня ‘Утренняя зорька’ — результат скрещивания сортов ‘Малиновое’ и ‘Делишес’. Получена в НИИ плодоводства Молдавии в 19687–1980 годах. Авторы: В.К. Смыков, А.Х. Хроликова, И.А. Борознец, Е.Ф. Кандаурова. Сорт принят на государственное испытание в 1989 году.
Рекомендуется для возделывания в Северо-Кавказском регионе. Характеризуется высокой засухоустойчивостью и жаростойкостью.
Размеры и форма роста:
Деревья среднерослые, с округлой, редкой кроной. Плодоносят на простых кольчатках, коротких и длинных плодовых прутиках.
Цветы и плоды:
У представителей сорта ‘Утренняя зорька’ плоды крупные, массой 210–250 г., выравненные, ширококонической, правильной формы, слегка ребристые.
Воронка глубокая, остроконическая, узкая, не оржавленная или немного оржавленная. Блюдце глубокое, широкое, бороздчатое. Плодоножка средней длины и толщины, прямая. Кожица относительно плотная, нежная, гладкая, маслянистая, блестящая. Основная окраска золотисто-желтая, покровная — розовая, размытая, на большей части плода. Подкожные точки многочисленные, средней величины, белые, хорошо заметные.
Мякоть кремовая, нежная, мелкозернистая, очень сочная, с сильным ароматом. Вкус отличный, кисло-сладкий.
Назначение плодов десертное.
Скороплодность, сроки созревания, урожайность:
Относится к сортам раннеосеннего срока потребления. Плоды хранятся 2 месяца. Урожайность обильная, ежегодная. Скороплодность высокая.
Зимостойкость:
Сорт отличается средней зимостойкостью.
Устойчивость к болезням:
Яблоня ‘Утренняя зорька’ относительно устойчива к мучнистой росе и парше.’ — результат скрещивания сортов ‘Малиновое’ и ‘Делишес’. Получена в НИИ плодоводства Молдавии в 19687–1980 годах. Авторы: В.К. Смыков, А.Х. Хроликова, И.А. Борознец, Е.Ф. Кандаурова. Сорт принят на государственное испытание в 1989 году.
Рекомендуется для возделывания в Северо-Кавказском регионе. Характеризуется высокой засухоустойчивостью и жаростойкостью.
Размеры и форма роста:
Деревья среднерослые, с округлой, редкой кроной. Плодоносят на простых кольчатках, коротких и длинных плодовых прутиках.
Цветы и плоды:
У представителей сорта ‘Утренняя зорька’ плоды крупные, массой 210–250 г., выравненные, ширококонической, правильной формы, слегка ребристые.
Воронка глубокая, остроконическая, узкая, не оржавленная или немного оржавленная. Блюдце глубокое, широкое, бороздчатое. Плодоножка средней длины и толщины, прямая. Кожица относительно плотная, нежная, гладкая, маслянистая, блестящая. Основная окраска золотисто-желтая, покровная — розовая, размытая, на большей части плода. Подкожные точки многочисленные, средней величины, белые, хорошо заметные.
Мякоть кремовая, нежная, мелкозернистая, очень сочная, с сильным ароматом. Вкус отличный, кисло-сладкий.
Назначение плодов десертное.
Скороплодность, сроки созревания, урожайность:
Относится к сортам раннеосеннего срока потребления. Плоды хранятся 2 месяца. Урожайность обильная, ежегодная. Скороплодность высокая.
Зимостойкость:
Сорт отличается средней зимостойкостью.
Устойчивость к болезням:
Яблоня ‘Утренняя зорька’ относительно устойчива к мучнистой росе и парше.
Очень вкусные яблоки у сорта Зорка. Они и внешне хороши: такие ярко-малиновые, с небольшой "сединой" — восковым налетом. На вкус сочные и сладкие — прелесть просто! Хранить их можно после сбора, а это происходит в сентябре, почти до марта. Вкус свой и вид не теряют.
Яблоня хорошо растет у нас, в Белоруссии. Про остальные регионы не знаю. Зимостойкость хорошая, ни разу не подмерзала, хотя зимы бывают с морозами.
Дерево само средних размеров, крона не очень раскидистая. Уход обычный. Но главное, что нет парши, не подвергается такому заболеванию. Очень люблю данный сорт и за яблоней ухаживаю с удовольствием — полив, подкормки. Кстати, первыми яблоками наградила нас уже на 3-й год после посадки.
Этот сорт яблонь можно смело назвать зимостойким. Мы его выращиваем более 5 лет на Псковщине и он благополучно все эти годы переносит морозные зимы. Деревья этого сорта растут с раскидистой кроной, для ее формирования нужно каждый год проводить грамотную обрезку. Начали плодоносить достаточно рано, уже на 3-й год был неплохой урожай — по 5-6 кг с одного ствола.
Плоды — чуть крупнее среднего размера, порядка 180 граммов каждое яблочко. Форма — округло-коническая, по цвету — зеленые с пурпурно-красным румянцем по всей поверхности. На ярком солнце плоды кажутся интенсивно-красными. У этого сорта — замечательный вкус — он больше сладкий, чем кислый. Послевкусие — гармоничная сладость. Этот сорт мы используем как в свежем виде, так и для приготовления соков для детей на зиму. Сахара для консервирования этого сока требуется меньше обычного. Сорт устойчив ко всяким болезням.
Очень боялась, что не приживутся, что наши морозы окажутся суровыми для яблони, но нет — она прекрасно перезимовала и уже в 1-й год расцвела, правда, плодов не завязалось, яблоки появились еще спустя 2 года, но всё равно, это очень быстро. Деревья высокие, ракидистые, крона густая, листвы много, плодоносят каждый год. Урожай собираем в конце сентября, яблок много, с 7-ми летнего дерева выходит до 20 кг.
Яблоки средние и крупные, до 150 г., зеленоватые с восковым блеском, половина яблока покрыта красным румянцем, кожица тонкая, но жесткая. Вкус насыщенный, больше сладкий, до зимы полностью сохраняется, а к весне становится более пресным.
Деревья не болеют паршой и другими заболеваниями, но их любят насекомые, поэтому необходимо обвязывать стволы, белить их и постоянно осматривать нижнюю часть дерева на наличие норок.
В питомнике сказали, что сорт теплолюбивый. Ничего подобного! Вполне растет у меня и переживает небольшие морозы, пока были до минус 10. В Краснодарском крае — это теперь не редкость, морозы бывают и посильнее.
Плодоносить яблоня стала уже на 3-й год жизни. Дерево выросло уже довольно крупное, сейчас ему 10 лет. Крона раскидистая и густая. Ствол обрабатываю весной раствором медного купороса. На зиму ствол обматываю газетами и руберойдом. Грызуны не дремлют и кора несколько раз была ободрана после зимовки.
Яблоки вырастают очень красивыми, яркими. Цвет темно-бордовый, равномерно окрашены. На кожуре имеются следы воска. Внутри мякоть может быть даже с зеленоватым оттенком, но при этом очень сладкая и ароматная.
Видео Обзор
